慢性肠胃炎是指慢性胃肠炎，患者可以吃低纤维蔬菜、精细主食、清淡汤类等食物，不能吃高纤维蔬菜、粗粮、高脂肪食物、辛辣食物等。
一.能吃
1.低纤维蔬菜
如南瓜、西葫芦、冬瓜、茄子、丝瓜等，这些蔬菜富含维生素和矿物质，易于消化。
2.精细主食
如白米饭、白面包、面条等，这些食物易于消化，不会给肠胃带来过多负担。
3.清淡汤类
如鸡汤、蔬菜汤、鱼汤等，这些汤类富含营养，易于消化。
二.不能吃
1.高纤维蔬菜
如芹菜、韭菜、豆芽、竹笋等，这些蔬菜富含膳食纤维，可能会加重肠胃负担。
2.粗粮
如玉米、燕麦、糙米等，这些粗粮富含膳食纤维，不易消化，可能会加重肠胃不适。
3.高脂肪食物
如油炸食品、动物内脏、奶油等，这些食物会增加肠胃负担，影响消化。
4.辛辣食物
如辣椒、芥末、姜、蒜等，这些食物会刺激肠胃黏膜，加重炎症。
