拉肚子即腹泻,腹泻时适宜的食物选择包括清淡易消化食物、补充电解质的食物、富含蛋白质的食物。

1.清淡易消化食物
这类食物易于消化,能减轻肠胃负担。比如小米粥,富含维生素B族和多种矿物质,有健脾和胃的作用,适合各个年龄段腹泻的人食用;软面条富含碳水化合物,能为身体提供能量,且容易被消化吸收,可煮得软烂一些,适量加入青菜增加营养。
2.补充电解质的食物
腹泻会导致身体丢失大量水分和电解质,可适当食用含电解质的食物。香蕉含有丰富的钾元素,能补充因腹泻丢失的钾离子;苹果蒸熟后食用,不仅能补充水分,其中的果胶还能吸附肠道内的有害物质,起到收敛止泻的作用。
3.富含蛋白质的食物
适量摄入优质蛋白质有助于身体恢复。鸡蛋可以做成鸡蛋羹,容易消化,适合腹泻时食用;鱼肉富含优质蛋白质且脂肪含量低,清蒸的做法清淡又营养,适合大多数人群。
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