肠鸣音和腹泻一般是不洁饮食、食物过敏或不耐受、急性肠炎、慢性肠炎和肠易激综合征等因素引起的。
1.不洁饮食
食用被细菌、病毒、寄生虫等污染的食物，如变质的肉类、过期的奶制品等，可能导致肠道感染，引起肠鸣音活跃和腹泻。这种情况下，一般起病较急，可能伴有腹痛、呕吐等症状。
2.食物过敏或不耐受
对某些食物过敏或不耐受，如乳糖不耐受者摄入含乳糖的食物，肠道无法完全消化乳糖，会导致肠道渗透压改变，引起肠鸣音亢进和腹泻。常见的还有对海鲜、牛奶、鸡蛋等食物过敏，除了腹泻，还可能出现皮疹、瘙痒等过敏症状。
3.急性肠炎
多由细菌、病毒感染引起，如大肠杆菌、轮状病毒等。炎症刺激肠道，使肠道蠕动加快，分泌增多，导致肠鸣音活跃和腹泻。患者常伴有发热、腹痛、恶心、呕吐等症状。
4.慢性肠炎
病因较为复杂，可能与感染、免疫、遗传等因素有关。患者肠道长期处于炎症状态，肠道功能紊乱，可出现反复的肠鸣音和腹泻，还可能伴有腹痛、腹胀、消化不良等症状。
5.肠易激综合征
这是一种常见的功能性肠道疾病，与精神因素、肠道感染后等有关。患者肠道敏感性增加，在进食、情绪波动等诱因下，可出现肠鸣音、腹泻，还可能伴有便秘、腹痛等症状，且症状会随情绪变化而加重或缓解。
