胃溃疡症状多样，典型症状为腹痛，反酸、嗳气，恶心、呕吐，食欲不振以及出血等。
1.腹痛
是胃溃疡最主要的症状，多表现为上腹部疼痛，疼痛性质多样，可为钝痛、胀痛、灼痛、剧痛或饥饿样不适感。疼痛具有节律性，常发生在餐后半小时至一小时，持续12小时后逐渐缓解，下次进餐后又重复出现上述节律。例如，早餐后疼痛发作，午餐前缓解；午餐后再次发作，晚餐前缓解等。部分患者的疼痛还可能与进食某些特定食物有关，如进食辛辣、油腻食物后疼痛加重。
2.反酸、嗳气
由于胃酸分泌过多，患者常感觉有酸性液体从胃内反流至口腔，即反酸。同时，胃内气体增多，通过食管排出，发出声响，即为嗳气。
3.恶心、呕吐
胃溃疡导致胃黏膜受损，影响胃的正常消化功能，胃排空延迟，引起恶心、呕吐症状。呕吐物多为胃内容物，严重时可能含有胆汁。若呕吐频繁且量大，可能提示胃溃疡导致幽门梗阻，食物无法顺利通过幽门进入小肠。
4.食欲不振
胃部不适会影响患者的食欲，导致进食量减少。长期食欲不振可能引起体重下降、营养不良等问题，尤其是对于老年人和儿童，营养状况的改变可能更为明显.
5.出血
胃溃疡侵蚀胃壁血管可引起出血，表现为呕血或黑便。出血量较少时，一般仅出现黑便，大便呈柏油样，质软且富有光泽。若出血量较大，可能出现呕血，呕吐物为鲜红色或暗红色血液，同时伴有头晕、心慌、乏力、面色苍白等贫血症状。出血严重时可危及生命，尤其对于有心血管疾病等基础疾病的患者，失血可能加重原有病情。
老年人胃溃疡症状常不典型，腹痛可能不明显，而以食欲不振、恶心、呕吐、体重减轻、贫血等症状较为突出。这是因为老年人痛觉敏感度降低，对疼痛的反应不强烈。同时，老年人多合并多种基础疾病，如高血压、冠心病等，胃溃疡的症状可能被其他疾病掩盖。因此，对于老年人出现上述症状时，应警惕胃溃疡的可能，及时进行相关检查。
