骨折恢复需注意饮食，富含蛋白质的食物能提供修复原料，富含钙的食物助于愈合，富含维生素的食物有相应帮助，富含膳食纤维的食物可防便秘，儿童骨折要营养均衡全面，老年人骨折要注意钙补充和消化，且都要避免刺激性食物、戒烟限酒。
富含钙的食物
钙是骨骼的重要组成成分，有助于骨折部位的愈合。牛奶是钙的良好来源，每100毫升牛奶约含104毫克钙，而且容易被人体吸收。虾皮的钙含量也非常高，每100克虾皮中钙含量可达991毫克，不过虾皮含盐量较高，食用时需注意适量。豆制品如豆腐，以北豆腐为例，每100克约含164毫克钙，经常食用豆制品有助于补充钙元素，促进骨折愈合。
富含维生素的食物
维生素C有助于胶原蛋白的合成，对骨折修复有帮助，柑橘类水果富含维生素C，如橙子每100克含维生素C约33毫克，猕猴桃每100克含维生素C约62毫克，多吃这类水果能补充维生素C促进骨折恢复。维生素D能促进钙的吸收，动物肝脏含有丰富的维生素D，像每100克猪肝中维生素D含量约为497国际单位，但动物肝脏胆固醇含量相对较高，食用需适量。深绿色蔬菜如菠菜，每100克菠菜含维生素K约340.6微克，维生素K对骨骼健康也有重要作用，能参与骨钙素的合成，有助于骨折部位的钙化和修复。
富含膳食纤维的食物
骨折患者由于活动减少，容易出现便秘，富含膳食纤维的食物可以促进肠道蠕动，预防便秘。全麦面包就是不错的选择，每100克全麦面包约含膳食纤维2.6克，能增加肠道蠕动。燕麦也是良好的膳食纤维来源，每100克燕麦含膳食纤维10.6克，食用燕麦有助于保持肠道通畅，保证身体营养物质的正常吸收和代谢，从而间接促进骨折恢复。
对于儿童骨折患者，由于其处于生长发育阶段，在保证上述食物摄入的基础上，更要注意营养的均衡全面，确保各种营养素的充足供应以满足生长和骨折修复的双重需求。对于老年人骨折患者，要特别关注钙的补充以及消化功能，选择容易消化吸收的富含钙和蛋白质的食物，如将牛奶制成奶昔等形式，方便老年人摄入。同时，骨折患者无论年龄大小，都要避免食用辛辣、油腻等刺激性食物，这些食物可能会影响身体的恢复，还要注意戒烟限酒，因为吸烟和过量饮酒会影响骨折部位的血液循环和愈合。
