胃肠炎不能吃什么
胃肠炎患者需避免高纤维、辛辣刺激性、油腻、生冷、产气、过甜等食物，因这些食物会加重胃肠负担、刺激黏膜、引发不适等，不同人群如儿童、有慢性胃肠病史者、肥胖人群、老年人、孕期女性、糖尿病患者等受影响各有特点。
一、高纤维食物
高纤维食物在胃肠炎发作期较难消化，可能会加重胃肠负担。例如全麦面包、燕麦片等，其中的膳食纤维含量较高，会刺激肠道蠕动，在胃肠功能不佳时易引发不适。对于儿童来说，其胃肠功能相对较弱，更应避免过多摄入高纤维食物；而对于有慢性胃肠病史的人群，本身胃肠消化吸收能力就受限，高纤维食物会进一步影响消化，应尽量规避。
二、辛辣刺激性食物
辣椒、花椒、芥末等辛辣刺激性食物会直接刺激胃肠道黏膜，导致胃肠黏膜充血、水肿，加重胃肠炎症状。像经常吃辣的人群，在患胃肠炎时，辛辣食物的刺激会使病情恢复变慢；女性在生理期前后胃肠功能相对敏感，食用辛辣刺激性食物更容易引发胃肠不适。
三、油腻食物
油炸食品、肥肉等油腻食物脂肪含量高，不易消化，会增加胃肠消化负担。例如炸鸡、红烧肉等，胃肠炎患者食用后可能出现恶心、呕吐、腹胀等症状加重的情况。肥胖人群本身代谢相对缓慢，胃肠消化油腻食物的能力较弱，患胃肠炎时更要远离油腻食物；老年人胃肠功能逐渐衰退，对油腻食物的消化能力下降，应避免食用。
四、生冷食物
冰淇淋、生鱼片、冷饮等生冷食物会使胃肠血管收缩，影响胃肠正常的消化功能，还可能导致胃肠痉挛，引发腹痛。儿童的胃肠对温度变化较为敏感，食用生冷食物易出现胃肠功能紊乱；有胃肠疾病病史且处于发作期的人群，生冷食物会加重病情，需严格禁忌。
五、产气食物
豆类、洋葱、碳酸饮料等产气食物进入胃肠道后会产生较多气体，引起腹胀。比如大量食用豆类后，胃肠内气体积聚，会让患者感觉腹部胀痛不适。患有胃肠疾病且胃肠动力不足的人群，食用产气食物会使腹胀症状更明显；处于孕期的女性胃肠功能相对特殊，食用产气食物可能会加重身体的不适感受。
六、过甜食物
糖果、巧克力、甜饮料等过甜食物在胃肠内易发酵，产生胃酸，刺激胃肠黏膜，导致反酸、烧心等不适。糖尿病患者本身血糖调节异常，食用过甜食物还可能影响血糖稳定，需特别注意避免；儿童过量食用过甜食物不仅易引发胃肠问题，还可能影响牙齿健康及导致肥胖等问题。
