受精极核会发育成胚乳，胚乳有核型、细胞型、沼生目型等发育方式，单子叶植物胚乳常存营养物质，双子叶植物胚乳营养转存子叶；植物种子萌发阶段胚乳供营养，不同年龄依赖程度不同；植物性别一般不直接影响胚乳发育，生活方式中环境因素间接影响，胁迫因素如病虫害等间接影响胚乳发育。
1.胚乳的基本形成过程：
在被子植物的双受精过程中，一个精子与卵细胞结合形成受精卵，另一个精子与两个极核结合形成受精极核。受精极核经过多次分裂，形成胚乳组织。胚乳最初是游离的核状态，之后逐渐形成细胞壁，进而发育成胚乳。不同植物胚乳的发育方式有所不同，有核型胚乳、细胞型胚乳和沼生目型胚乳等。例如，玉米的胚乳发育属于核型胚乳，最初是大量的游离核在胚囊的中央区域，随后才逐渐形成细胞结构。
从营养物质储存的角度来看，胚乳是为胚的发育提供营养的重要结构。对于单子叶植物来说，胚乳在种子成熟后通常还保留有较多的营养物质，如玉米胚乳中富含淀粉等营养成分，这些营养物质可以在种子萌发时为胚的生长提供能量和物质基础；对于双子叶植物，在种子发育过程中，胚乳中的营养物质会逐渐转移到子叶中储存，如大豆，最初有胚乳，但在发育后期胚乳被吸收，营养物质储存在子叶中。
2.不同年龄阶段对胚乳相关情况的影响（以植物生长发育为例）：
在植物的种子萌发阶段，胚乳为胚的生长提供营养，这一过程对于不同植物种类来说，其营养物质的利用效率可能会因植物自身的遗传特性而有所不同。对于年幼的植株（种子萌发初期），胚乳中的营养物质是其生长的重要能量和物质来源，不同年龄阶段的植株对胚乳营养的依赖程度不同，随着植株的生长发育，子叶等结构逐渐能够独立进行一些营养物质的合成等功能，但在早期胚乳的作用至关重要。
从性别角度来看，植物的性别差异一般不会直接影响胚乳的发育过程，胚乳的发育主要是由双受精过程中的遗传物质组合等因素决定的，与植物的性别没有直接的关联。不过，不同性别的植物可能在种子的整体形态、大小等方面存在一定差异，但这并非由胚乳发育直接导致，而是与整个植株的生长调控等多种因素相关。
生活方式方面，植物的生长环境因素如光照、温度、水分等会间接影响胚乳的发育。例如，光照充足的环境下，植物光合作用较强，可能会影响植株体内的营养分配等情况，进而对胚乳的发育产生一定影响；适宜的温度有利于植物细胞的分裂和代谢活动，从而为胚乳的正常发育提供良好的条件；水分充足是植物正常生长的基础，水分供应不足会影响植物的整体生理过程，包括胚乳的发育，可能导致胚乳发育不良等情况。
病史方面，这里主要针对植物，不存在传统意义上的病史，但从植物受到的胁迫因素来看，如植物曾经受到过病虫害侵袭等情况，可能会影响植株的营养状况，进而间接影响胚乳的发育。例如，植物受到病虫害后，其体内的营养物质分配会发生变化，可能导致胚乳中营养物质储存异常等情况。
