骨裂吃什么

骨裂恢复需摄入富含蛋白质、钙、维生素、膳食纤维的食物，如瘦肉、鱼类、豆类等补充蛋白质；牛奶、虾皮、海带等补充钙；柑橘类水果、动物肝脏、绿叶蔬菜等补充维生素；全麦面包、燕麦等补充膳食纤维，不同特殊病史人群需注意相应食用限制。

一、富含蛋白质的食物

蛋白质是身体修复和重建的重要物质，对于骨裂恢复有帮助。瘦肉是优质蛋白质的良好来源，如鸡肉、牛肉等，每100克鸡肉中约含20克左右蛋白质，牛肉的蛋白质含量也与之相近，它们中的蛋白质易于被人体吸收利用，能为骨裂部位的组织修复提供物质基础。鱼类也是不错的选择，像鲈鱼每100克含蛋白质约18克，鱼类中的蛋白质属于完全蛋白质，其氨基酸组成与人体需要接近，更有利于身体吸收。豆类及豆制品同样富含蛋白质，例如黄豆，每100克约含36克蛋白质，豆浆等豆制品也能为人体补充蛋白质，适合不同年龄和性别的骨裂患者食用，但如果是患有肾脏疾病等特殊病史的人群，需要在医生指导下控制摄入量。

二、富含钙的食物

钙是骨骼的重要组成成分，对骨裂的修复至关重要。牛奶是钙的良好来源，每100毫升牛奶约含104毫克钙，而且容易被人体吸收。虾皮的钙含量非常高，每100克虾皮约含991毫克钙，不过对于儿童等特殊人群，食用虾皮要注意避免过敏等情况，并且要控制量，因为高钙摄入过多也可能带来一些不利影响。海带也是含钙较多的食物，每100克海带约含241毫克钙，不同年龄的骨裂患者都可以适当食用海带，但如果是患有甲状腺疾病等病史的人群，要根据自身病情在医生建议下选择。

三、富含维生素的食物

维生素对骨裂恢复也有重要作用。维生素C有助于胶原蛋白的合成，对骨骼修复有帮助，柑橘类水果富含维生素C，如橙子，每100克橙子约含33毫克维生素C，不同性别和年龄的骨裂患者都可以适量食用橙子来补充维生素C。维生素D能促进钙的吸收，动物肝脏含有一定量的维生素D，像猪肝每100克约含497微克维生素D（以国际单位计），但对于儿童来说，要注意避免过量摄入维生素D，因为儿童肾脏功能等尚未完全发育成熟，过量维生素D可能导致中毒等问题，有肝脏病史的人群食用动物肝脏也需要谨慎。菠菜等绿叶蔬菜富含多种维生素，菠菜每100克约含维生素A、维生素C等多种维生素，不过菠菜中含有草酸，会影响钙的吸收，所以在食用时可以先焯水去除部分草酸。

四、富含膳食纤维的食物

骨裂患者往往活动量减少，容易出现便秘，富含膳食纤维的食物可以促进肠道蠕动，预防便秘。全麦面包是不错的选择，每100克全麦面包约含膳食纤维2克左右，不同年龄和性别的骨裂患者都可以食用全麦面包来补充膳食纤维，但如果是患有糖尿病等病史的人群，要选择合适的全麦面包，控制碳水化合物的摄入量。燕麦也是富含膳食纤维的食物，每100克燕麦约含膳食纤维10.6克，燕麦可以煮成粥食用，对于骨裂患者来说是比较好的膳食纤维来源，但对于儿童，要注意食用量，避免影响其他营养物质的摄入。