一些食物有助于高血压患者控制血压，富含钾的香蕉、菠菜等可辅助降压；富含钙的牛奶、酸奶、虾皮能辅助降压；富含膳食纤维的燕麦、全麦面包对控制血压有益；富含镁的黑巧克力、坚果有助于血压下降；深色蔬菜如西兰花、紫甘蓝利于血管健康；水果类的苹果、柚子等也对血压控制有帮助，不同食物有不同食用量要求。
一、富含钾的食物
钾有助于促进钠的排出，从而起到辅助降压作用。例如香蕉，每100克香蕉中约含256毫克钾，香蕉还富含维生素B6、维生素C等营养成分。研究表明，增加钾的摄入可使血压降低。对于高血压患者来说，每天吃1-2根香蕉是比较合适的，但需注意糖尿病患者要根据血糖情况适量食用。菠菜也是高钾食物，每100克菠菜含约502毫克钾，菠菜还含有丰富的膳食纤维等，高血压患者可以清炒菠菜等方式食用，但烹饪时要注意少放盐。
二、富含钙的食物
钙能帮助降低血管的紧张性，从而辅助降压。牛奶是富含钙的典型食物，每100毫升牛奶约含104毫克钙，高血压患者每天可以饮用300-500毫升牛奶。酸奶也是不错的选择，酸奶在发酵过程中保留了牛奶中的钙等营养成分，而且还含有益生菌，有助于肠道健康，对高血压患者有益，但要选择无糖或低糖酸奶。虾皮的钙含量也很高，每100克虾皮约含991毫克钙，不过虾皮含钠量也较高，高血压患者食用时要注意控制量，可偶尔少量食用来补充钙。
三、富含膳食纤维的食物
膳食纤维能促进肠道蠕动，帮助减少胆固醇的吸收，间接对血压控制有好处。燕麦就是很好的膳食纤维来源，燕麦富含水溶性膳食纤维，高血压患者可以将燕麦煮成粥食用，每天吃50-100克左右。全麦面包也是富含膳食纤维的食物，高血压患者选择全麦面包作为主食的一部分，有助于控制血压，一般每天可食用2-3片全麦面包，但要注意避免选择添加了过多糖和盐的全麦面包。
四、富含镁的食物
镁可以调节血管紧张度，有助于血压下降。比如黑巧克力（可可含量较高的黑巧克力），每100克黑巧克力中约含镁115毫克，高血压患者可以选择可可含量在70%以上的黑巧克力，每天少量食用，约10-15克，因为黑巧克力热量较高，过量食用可能会导致体重增加，对血压控制不利。坚果也是富含镁的食物，像杏仁，每100克杏仁含镁270毫克左右，高血压患者可以每天吃10-15颗杏仁，但要注意不要过量，因为坚果脂肪含量较高。
五、深色蔬菜
深色蔬菜如西兰花、紫甘蓝等，富含多种维生素、矿物质和抗氧化剂等。西兰花每100克含维生素C等多种营养成分，其含有的一些成分有助于血管健康。高血压患者可以将西兰花清炒或白灼后食用，每周可食用3-5次，每次食用量约100-150克。紫甘蓝含有丰富的花青素等，具有抗氧化作用，高血压患者可以凉拌紫甘蓝食用，每天可食用50-100克。
六、水果类
除了香蕉，苹果也是不错的选择，苹果富含果胶等，能降低胆固醇，每天吃1-2个苹果有助于血压控制。柚子也含有丰富的营养成分，其含有的柚皮素等成分可能对血压有一定的调节作用，高血压患者可以适量食用柚子，每天1/4-1/2个左右，但糖尿病患者要注意柚子对血糖的影响。
