胆汁反流性胃炎食疗吃什么

来源:民福康

适合胆汁反流性胃炎患者的食疗食物包括蔬菜水果类的南瓜、胡萝卜、香蕉,谷物豆类的燕麦、小米等,食用时要注意食用频率与量,避免油炸油煎等烹饪方式,还要针对儿童、老年人、有基础病史人群等特殊人群有相应提示。

一、适合胆汁反流性胃炎患者的食疗食物

(一)蔬菜水果类

1.南瓜:富含果胶,可保护胃黏膜免受胆汁反流的刺激。研究表明,南瓜中的果胶能在胃内形成一种保护性薄膜,减少胆汁等刺激性物质对胃黏膜的损伤。南瓜可以蒸煮后食用,如将南瓜切成小块,蒸熟后直接吃,或者做成南瓜粥。对于不同年龄的人群,儿童食用时可适当制成更软烂的形式,如南瓜泥;成年人则可根据自身喜好选择合适的烹饪方式。

2.胡萝卜:含有丰富的胡萝卜素等营养成分。胡萝卜素在体内可转化为维生素A,有助于维护胃黏膜的正常结构和功能。胡萝卜可以凉拌、清炒或炖汤。例如清炒胡萝卜丝,将胡萝卜洗净切丝,与适量食用油、蒜末等炒制,口味清淡,适合胆汁反流性胃炎患者。不同性别在食用上无特殊差异,但对于有糖尿病病史的患者,需注意控制摄入量,因为胡萝卜含糖量相对较高。

3.香蕉:属于碱性食物,能中和胃酸,减少胆汁反流对胃黏膜的腐蚀。香蕉易于消化,可直接食用。对于老年人,由于其胃肠功能相对较弱,可将香蕉切成小段食用;对于儿童,要注意适量,避免一次食用过多导致胃肠不适。

(二)谷物豆类

1.oatmeal(燕麦):燕麦富含膳食纤维,能促进胃肠蠕动,帮助食物排空,减少胆汁在胃内的停留时间。燕麦可以煮成燕麦粥,煮制时可加入少量牛奶增加口感。对于不同生活方式的人群,如经常久坐的办公室人群,可将燕麦粥作为早餐,有助于促进胃肠消化。对于患有胃肠道疾病且伴有血糖问题的人群,需注意选择无糖燕麦,并控制食用量,因为燕麦含有一定量的碳水化合物。

2.小米:小米粥具有养胃的功效,其质地细腻,容易被胃消化吸收。小米粥可以单独煮制,也可加入少量红枣等食材。对于儿童,小米粥是较为温和的养胃食物,但要注意煮制时充分熬煮至软烂;对于老年人,小米粥也是很好的选择,可在其中加入适量山药,增强健脾养胃的效果。

二、食疗的注意事项

(一)食用频率与量

1.上述食物可作为日常饮食的一部分,建议每日适量摄入。例如南瓜、胡萝卜等蔬菜类食物,每餐可食用100-150克左右;燕麦、小米等谷物豆类制作的食物,每餐可食用50-100克。但具体摄入量需根据个人的病情严重程度、消化功能等因素调整。对于病情较重的患者,可在医生的指导下适当增加食疗食物的摄入频率,但要避免一次性进食过多加重胃肠负担。

(二)烹饪方式禁忌

1.应避免采用油炸、油煎等烹饪方式。因为油炸食物会增加胃肠消化的难度,而且高温油炸可能产生一些有害物质,不利于胆汁反流性胃炎患者的康复。例如,不要将南瓜、胡萝卜等进行油炸处理,应选择蒸煮、清炒等健康的烹饪方式。

(三)特殊人群提示

1.儿童:儿童胆汁反流性胃炎患者在选择食疗食物时,要注意食物的安全性和易消化性。例如香蕉要注意避免呛噎,对于较小的儿童,可将香蕉压成泥状食用;燕麦粥要煮得非常软烂,防止儿童吞咽困难。同时,要根据儿童的年龄和生长发育需求,合理搭配食疗食物,保证营养均衡。

2.老年人:老年人胃肠功能相对较弱,在食用食疗食物时,要更加注意食物的软烂程度。例如小米粥要充分熬煮至浓稠软烂;南瓜要蒸煮至非常软糯。此外,老年人如果伴有其他慢性疾病,如高血压、糖尿病等,要注意食物中相关成分的含量,如香蕉含糖量较高,有糖尿病的老年人要谨慎食用;燕麦粥如果选择的是含糖燕麦,也需要控制摄入量。

3.有基础病史人群:对于患有糖尿病的胆汁反流性胃炎患者,在选择谷物豆类制作的食疗食物时,要优先选择无糖或低糖的品种,并密切监测血糖变化。对于患有胃肠道肿瘤病史的人群,在食用食疗食物时,要遵循医生的建议,根据自身胃肠道的耐受情况进行调整,确保食物不会对胃肠道造成不良刺激。

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胆汁反流性胃炎
胆汁反流性胃炎是指胆汁、胰液等从十二指肠反流入胃导致胃黏膜发生慢性炎症、糜烂、溃疡等。
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吃什么食物可以治疗胃炎
黄玉红 主任医师
中国医科大学附属第一医院 三甲
表现出胃部的炎症疾病之后,可以选择吃以下几种食物,对于疾病能够起到一定的缓解效果:第1种是清淡的食物,在饮食上注意清淡,可以选择性质温和的食物,并且选择清淡的烹饪方式,比如水煮、清蒸以及炖汤等方法。第2种是营养的食物,应该注意摄入高蛋白和高维生素的食物,既能够减轻对肠胃部位导致的压力,又起到保护胃黏
慢性胃炎病人如何饮食?
黄玉红 主任医师
中国医科大学附属第一医院 三甲
慢性胃炎病人平时可以多吃流质、半流质以及软质的食物,如山药粥、小米粥、荞麦粥、紫薯粥、米糊、面条等,这些食物可以促进胃黏膜的修复,有利于消化吸收。同时要注意多吃含有优质蛋白质的食物,如鱼、蛋、瘦肉和奶类等。慢性胃炎病人适量摄入蛋白质可以提高人体的抵抗力和免疫力,还可以促进疾病恢复。最后还要注意多吃新
胃炎能喝羊肉汤吗?
黄玉红 主任医师
中国医科大学附属第一医院 三甲
如果有肠胃炎,要注意辛辣刺激的食物,不要饮酒,一些刺激性的食物会加重病情的发展。但是羊肉汤正常情况下并不会加重病情,是可以适量的喝一些的。适当口服肠胃宁,有助于症状的改善。如果持续不好转,到当地正规的医院或者正规机构化验一下大便常规,根据结果对症用药。
慢性胃炎会拉肚子吗?
黄玉红 主任医师
中国医科大学附属第一医院 三甲
慢性胃炎正常是不会发生拉肚子的,考虑到是因为腹部受凉的原因造成的,和吃了生冷和寒凉性的食物也有关系,可以遵医嘱服用蒙脱石散或益生菌等药物来缓解病情。慢性胃炎的症状表现有嗳气、腹痛和腹胀等,一般是因为饮食不规律的原因造成的。
反流性食管炎与反流性胃炎的区别是什么?
黄玉红 主任医师
中国医科大学附属第一医院 三甲
反流性食管炎和反流性胃炎的区别在于,反流性食管炎主要是因为胃液反流到食管,因此表现出胸骨烧灼感、反酸、腹痛等;而反流性胃炎正常是由胆汁反流到胃,因此表现出口苦、恶心、腹胀等表现。
胆汁反流性胃炎和食管炎怎么办?
黄玉红 主任医师
中国医科大学附属第一医院 三甲
患有胆汁反流性胃炎的病人,轻度的可以经过日常饮食调理,防止食用难以消化以及辛辣刺激的食物,严重的可以口服多潘立酮、硫糖铝药物,还可以口服奥美拉唑抑制胃酸的分泌。食管炎的治疗可以口服法莫替丁、依托必利以及硫糖铝凝胶治疗。
慢性浅表性胃炎中度是什么意思?
黄玉红 主任医师
中国医科大学附属第一医院 三甲
慢性浅表性胃炎中度的意思是指在浅表胃黏膜中,淋巴细胞单核细胞浸润较多,形成了淋巴滤泡。慢性浅表性胃炎最主要的原因包括幽门螺旋杆菌感染,十二指肠液反流,胆汁反流,或者服用了某种对胃黏膜有损害的药物,如非甾体类消炎药,激素类药物和抗风湿类药物等等。
胃炎胃一直痛怎么办?
黄玉红 主任医师
中国医科大学附属第一医院 三甲
胃炎会造成上腹痛的情况,部分疼痛比较明显的,特别是饮食后,或者饥饿状态下。使用药物治疗胃痛,需要一定的疗程,治疗过程可能还是会表现出胃痛的情况。按照医嘱进行用药一段时间,如胃痛不缓解,或者急性加重,需要及时复诊,检查明确病情,一般建议检查胃镜。注意不要紧张,压力过大。
急性胃炎能治吗?
黄玉红 主任医师
中国医科大学附属第一医院 三甲
急性胃炎是可以治好的。它是一种病程较短的疾病,一般改善致病因素后既可以得到痊愈。应去除病因,卧床休息,停止一切对胃有刺激的食物或药物,给予清淡饮食,必要时禁食,多饮水,腹泻较重时可饮糖盐水。(1)腹痛者可行局部热敷,疼痛剧烈者给予解痉止痛药,如阿托品、复方颠茄片、山莨菪碱等。(2)剧烈呕吐时可注射甲
胆汁反流性胃炎伴糜烂怎么办?
陈隆典 主任医师
南京鼓楼医院 三甲
胆汁返流性胃炎也是胃黏膜受损,胃酸分泌过多造成的胃糜烂,对于这种类型的疾病,一般主要选择抑制胃酸分泌和修复胃黏膜的药物,调整好饮食习惯。如果伴随幽门螺旋杆菌感染的情况下,可以选择三联疗法。阿莫西林胶囊和奥美拉唑肠溶胶囊和甲硝唑片。可以配合修复胃黏膜的药物,如胶体果胶铋胶囊,硫糖铝胶囊。饮食规律一些,
慢性非萎缩性胃炎活动期什么意思
夏军权 主任医师
非萎缩性胃炎就是浅表性胃炎,活动期就是发作期,往往都是病理以后给出的概念,病理以后,医生在显微镜底下会看到一些急性炎症的改变,比如白细胞比较多,有急性炎症的改变表现,就会打活动期。而活动期的病人在胃镜底下会表现为胃黏膜充血水肿比较明显,甚至局部有些浅表的糜烂,所以活动期,简单理解就是急性发作期,不用过于紧张或者认为是不好的东西。幽门螺旋杆
慢性浅表性胃炎伴糜烂怎么办
王秀珍 主任医师
中国中医科学院西苑医院 三甲
慢性浅表性胃炎伴有糜烂,糜烂基本上是在胃的黏膜。胃分4层,最外层的是黏膜层,如果在黏膜层发现充血水肿,黏膜出现了一些炎症,就叫浅表性胃炎。如果有一些出血点或者是散在的糜烂,还是在胃的浅表。在治疗上,主要分为西医治疗和中医治疗。1.西医治疗从西医来说,需要应用抑酸药、胃动力药、保护黏膜药等进行治疗,比如奥美拉唑、莫沙必利、胶体果胶铋等。西医
浅表性胃炎难治吗
王秀珍 主任医师
中国中医科学院西苑医院 三甲
浅表性胃炎并不难治,如果想要控制浅表性胃炎发展,有的时候首先得改变自己的饮食习惯,生活规律,改掉一些不良的习惯,吸烟、饮酒、咖啡、浓茶等这些因素可能会避免。浅表性胃炎有时在发病的时候吃一些非甾体的抗炎药,比如阿司匹林等,这些药有可能会导致黏膜屏障的一种损害,导致了慢性胃炎、慢性浅表性胃炎。慢性浅表性胃炎顾名思义就是在胃的黏膜上边的炎症,胃
急性肠胃炎吃什么水果
郝敬波 副主任医师
徐州医科大学附属医院 三甲
急性胃肠炎患者是不建议患者吃水果,如果患者要吃,可以吃煮熟苹果,因为大多数水果对于胃肠道都有刺激,急性胃肠炎时候胃肠道功能比较差,如果进食水果会加重患者症状,不利于患者恢复。煮熟苹果对胃肠道刺激相对来说比较少,可以适当食用水果,但是吃苹果时候一定要注意不要将皮削去。
中度萎缩性胃炎伴肠化严重吗
郝敬波 副主任医师
徐州医科大学附属医院 三甲
中度萎缩性胃炎伴肠化生相对来说比较严重,属于癌前病变。当出现中度萎缩性胃炎伴有肠化生时候。如果不能够及时治疗,会容易出现恶变,恶变以后会发生胃癌。对于重度萎缩性胃炎伴有肠化生患者,需要规律饮食,并且以清淡容易消化饮食为主,避免生冷刺激以及过度油腻食物,并且建议患者口服抑制胃酸保护胃黏膜药物。
手术后反流性胃炎可以自愈吗
曹关义 主任医师
宿迁市第一人民医院 三甲
手术以后反对性胃炎是否可以自愈,主要看是做哪种手术。如果是做远端位置切除,比如将胃窦给切掉,而胃窦部有缓冲括约肌,可以使胃窦呈现一种关闭状态,就是让十二指肠里边的胆汁和胰液不能反流到胃里面,起到阻挡作用。如果将胃窦给切掉了,就相当于阀门给切掉了,这个时候或多或少肯定会反流回来。针对这种情况,平时可以通过注意饮食,包括不要吃生冷、辛辣食物,
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