得了荨麻疹可以吃什么
荨麻疹患者可通过摄入富含维生素(如维生素C丰富的柑橘类水果、蔬菜和维生素B族丰富的全麦面包、燕麦等)、具有抗炎作用(如Omega-3脂肪酸丰富的深海鱼类、富含抗氧化剂的蓝莓、坚果等)以及清淡易消化(如小米粥、面条等)的食物来辅助改善病情,同时不同人群需注意各类食物的摄入事项,如糖尿病患者注意柑橘类水果糖分、深海鱼类汞污染及坚果过敏等情况。
一、富含维生素的食物
(一)维生素C丰富的食物
1.具体食物及作用:柑橘类水果如橙子、柚子等富含维生素C,研究表明维生素C具有一定的抗组胺作用,有助于减轻荨麻疹症状。例如,一项临床观察发现,长期摄入富含维生素C的食物的荨麻疹患者,发作频率和严重程度有所降低。蔬菜中的青椒、西兰花等也含有较多维生素C,能为身体补充营养,辅助改善荨麻疹相关症状。不同年龄段人群均可适当摄入,对于儿童来说,可将橙子制成橙汁(需注意避免过敏情况)等形式食用;成年人则可直接食用柑橘类水果或烹饪蔬菜摄取。
2.摄入注意事项:一般人群正常摄入即可,但对于患有某些代谢疾病的人群,如糖尿病患者,需注意柑橘类水果的糖分含量,选择合适的食用量,避免血糖波动影响健康。
(二)维生素B族丰富的食物
1.具体食物及作用:全麦面包、燕麦等富含维生素B族,维生素B族对皮肤的健康有一定的维护作用,有助于调节机体的新陈代谢,对于荨麻疹患者的皮肤修复等有一定帮助。比如,有研究发现,充足的维生素B族摄入可以在一定程度上改善皮肤的屏障功能,从而对荨麻疹的病情起到辅助调节作用。不同年龄人群均可从这些食物中获取维生素B族,儿童可选择全麦面包制作的辅食等;成年人可将燕麦加入早餐食谱中。
2.摄入注意事项:维生素B族一般无特殊禁忌,但长期大量服用某些维生素B族补充剂可能会有不良反应,正常从食物中摄取即可,特殊人群如孕妇等需在医生指导下合理摄入。
二、具有抗炎作用的食物
(一)Omega-3脂肪酸丰富的食物
1.具体食物及作用:深海鱼类如三文鱼、沙丁鱼等富含Omega-3脂肪酸,Omega-3脂肪酸具有抗炎特性,能够减轻身体的炎症反应,对于荨麻疹这种与炎症相关的皮肤疾病有一定的辅助改善作用。多项研究显示,摄入Omega-3脂肪酸可以降低体内炎症因子的水平,从而缓解荨麻疹的症状。不同年龄段人群中,成年人可适量食用深海鱼类,但儿童需注意选择合适的烹饪方式且避免过敏,例如可以将三文鱼制成清蒸等较为清淡的做法;对于孕妇等特殊人群,需在医生评估后谨慎食用深海鱼类,因为要考虑汞含量等问题。
2.摄入注意事项:深海鱼类可能存在汞污染等问题,所以要选择正规渠道购买的合格产品,并且控制食用量。同时,对鱼类过敏的人群绝对不能食用。
(二)富含抗氧化剂的食物
1.具体食物及作用:蓝莓、坚果等富含抗氧化剂,抗氧化剂可以清除体内的自由基,减少自由基对身体组织的损伤,从而有助于减轻荨麻疹引起的炎症等反应。例如,蓝莓中的花青素是一种强大的抗氧化剂,研究表明其能够调节免疫系统,对荨麻疹患者的病情有一定的缓解作用。不同年龄人群均可适当食用,儿童可将蓝莓作为健康零食少量食用;成年人可将坚果加入日常饮食中作为零食或烹饪配料。
2.摄入注意事项:坚果可能会引起过敏反应,所以有坚果过敏史的人群禁止食用。蓝莓虽然营养丰富,但也不能过量食用,尤其是对于血糖高的人群,要注意其糖分含量。
三、清淡易消化的食物
(一)适合人群及作用
对于荨麻疹患者来说,食用清淡易消化的食物有助于减轻胃肠道的负担,因为部分荨麻疹可能与胃肠道功能紊乱等因素有关。例如,小米粥就是一种非常适合的食物,小米粥容易消化吸收,能够为身体提供能量,且不会对胃肠道造成过重负担。不同年龄人群都适用,儿童可以将小米粥作为主食之一,煮得软烂一些;成年人在患病期间也可多食用此类食物。
(二)具体食物举例及注意事项
除了小米粥,还有面条等食物。在烹饪面条时要注意清淡,避免添加过多辛辣、油腻的调料。对于患有胃肠道疾病且同时有荨麻疹的人群,更要严格选择清淡易消化的食物,并且根据自身胃肠道耐受情况调整食物的种类和摄入量。



