慢性浅表性胃窦炎饮食需注意规律进餐、选择易消化食物、避免刺激性食物、戒烟戒酒等。
1.规律进餐
定时定量用餐，形成稳定的生物钟，让胃部能规律地分泌胃酸和消化酶，有助于食物的消化和吸收。避免暴饮暴食，以免加重胃部负担，导致胃窦部过度扩张，刺激胃酸分泌过多，损伤胃黏膜。
2.选择易消化食物
多吃如米粥、面条、馒头等软食，这些食物质地柔软，进入胃部后容易消化，不会给胃窦带来较大压力。同时，可搭配一些清淡的蔬菜，如白菜、菠菜等，它们富含膳食纤维，能促进胃肠蠕动，但要煮得软烂些。
3.避免刺激性食物
辛辣食物如辣椒、花椒等会直接刺激胃窦黏膜，引发炎症加重；油腻食物如油炸食品、肥肉等不易消化，会增加胃的排空时间，使胃窦长时间处于工作状态；过冷或过热的食物也会对胃窦造成物理性损伤，应尽量避免。
4.戒烟戒酒
烟草中的尼古丁和酒精都会对胃黏膜产生损害，影响胃窦的正常功能。尼古丁会使胃黏膜血管收缩，减少胃黏膜的血液供应；酒精则会直接破坏胃黏膜的屏障结构，导致炎症加重。
