面部皮肤缺水有多种表现，包括出现明显紧绷感（不同年龄人群和女性易出现）、严重时起皮脱屑（不同肤质及一些生活方式会加重）、使细纹增多（不良生活方式或年龄增长会加速）、光泽度缺失（不同性别都可能出现）以及部分出现泛红敏感（皮肤屏障受损及特定人群易出现）。
起皮脱屑：缺水严重时，面部皮肤会出现起皮脱屑现象。角质层细胞失去足够的水分支撑，会逐渐变得干燥、脆弱，进而脱落。例如干性皮肤人群本身皮肤油脂分泌较少，缺水时更容易出现明显的脱屑情况；而油性皮肤人群可能表面看似有油，但深层仍缺水，也会出现起皮脱屑，只是可能被油脂掩盖部分表现。从生活方式角度，长期处于空调环境、频繁洗脸、过度使用去角质产品等都会加重起皮脱屑的表现。
细纹增多：缺水会使皮肤的弹性和光泽度下降，进而导致细纹增多。正常情况下，皮肤内的胶原蛋白和水分能维持皮肤的紧致，当缺水时，胶原蛋白的合成和维持受到影响，皮肤变得松弛，细小的皱纹就会逐渐显现出来。年轻人如果长期熬夜、过度暴晒等不良生活方式，会加速皮肤缺水导致细纹出现；中老年人群随着年龄增长，皮肤自然老化加上缺水因素，细纹会更加明显。
光泽度缺失：健康水润的皮肤通常有自然的光泽，而缺水的皮肤会显得暗淡无光。这是因为水分是维持皮肤光泽的重要因素之一，缺水使皮肤细胞代谢功能受到影响，无法呈现出饱满、有光泽的状态。不同性别方面，女性可能因化妆、压力等因素更容易出现皮肤光泽度缺失的情况，男性如果不注意皮肤保湿，也会面临同样问题。
泛红敏感：部分缺水皮肤可能会出现泛红敏感现象。缺水导致皮肤屏障功能受损，皮肤的抵抗力下降，对外界刺激的耐受能力减弱，容易受到外界因素如冷空气、化妆品等的刺激而出现泛红、刺痛等敏感症状。例如本身是敏感肌的人群，若缺水会进一步加重敏感程度；长期处于污染环境中的人群，皮肤缺水后也更易出现泛红敏感表现。
