发现瓜子卡喉咙后，要立即停止进食饮水，可尝试咳嗽排出，成人、1岁以上儿童、1岁以下婴儿分别采用不同的海姆立克急救法，若无法排出或出现严重情况需及时就医，儿童家长要避免给3岁以下儿童吃整颗瓜子并加强看护，老年人进食要细嚼慢咽，卡喉后尽快急救并就医以防并发症。
尝试咳嗽排出
如果瓜子卡喉咙的情况不是很严重，患者可以尝试用力咳嗽，利用咳嗽时产生的气流冲击，看能否将瓜子咳出。但要注意咳嗽力度适中，避免因过度用力导致喉咙损伤加重。
海姆立克急救法（成人及儿童不同情况）
成人：施救者站在患者身后，双脚前后分开，前脚距离患者双脚约一脚宽，屈膝，使患者坐在自己弓起的大腿上，然后一手握拳，拇指侧紧紧顶住患者腹部正中线肚脐上方两横指处、剑突下方，另一手抓住握拳的手，快速向内、向上冲击患者上腹部，约每秒1次，直到异物排出。
1岁以上儿童：施救者用一只手臂环抱儿童腰部，另一只手的手掌根部快速冲击儿童腹部正中线肚脐上方两横指处，重复操作直至异物排出。
1岁以下婴儿：将婴儿面朝下，放在施救者前臂上，支撑婴儿头部和颈部，用另一只手的掌根在婴儿背部两肩胛骨之间拍击5次，然后将婴儿翻正，在乳头连线中点下方用两手指快速按压5次，交替进行拍击和按压，直到异物排出。
及时就医
如果通过上述方法无法将瓜子排出，或者出现呼吸困难、剧烈咳嗽不止、喉咙疼痛持续加重等情况，应立即前往医院就诊。医生会通过喉镜等专业设备将卡在喉咙里的瓜子取出。
特殊人群注意事项
儿童：儿童在进食瓜子等食物时更容易发生卡喉情况，家长应避免给3岁以下儿童食用整颗瓜子等易卡喉的食物。在儿童进食时要加强看护，若发生卡喉情况，应尽快采取正确的急救措施，如海姆立克急救法，并及时送医。因为儿童喉咙相对狭窄，瓜子卡喉后更易导致气道梗阻，危及生命。
老年人：老年人可能存在咽喉部肌肉功能减退等情况，进食时要细嚼慢咽。一旦发生瓜子卡喉咙，应尽快采取急救措施并及时就医，由于老年人身体机能相对较弱，卡喉后可能引发更严重的并发症，如肺炎等。
