急性胃肠炎饮食吃些什么

来源:民福康

急性胃肠炎患者饮食需分急性期、缓解期进行调整,急性期选清淡易消化流质或半流质食物及补充水分电解质饮品,缓解期逐步增富含营养软质食物等保证营养均衡,儿童和老年患者有特殊注意事项,儿童要谨慎调整饮食并关注脱水情况,老年患者要注重易消化营养均衡及注意电解质补充等。

一、急性期饮食选择

1.清淡易消化的流质或半流质食物

米汤:大米熬煮后取上层清汤,富含碳水化合物,能为身体提供能量,且容易消化吸收,适合急性胃肠炎急性期胃肠功能较弱的人群。

藕粉:藕粉是由莲藕加工而成,主要成分是淀粉,易消化,能补充能量,且对胃肠道刺激小,急性胃肠炎发作时可适量食用。

薄粥:如小米粥,小米富含维生素B族等营养成分,煮粥后质地细腻,容易被胃肠道消化吸收,有助于减轻胃肠负担。

2.补充水分和电解质的饮品

口服补液盐溶液:急性胃肠炎患者易出现脱水和电解质紊乱,口服补液盐溶液能补充水分、钠、钾等电解质,维持体内电解质平衡,可按照说明书配制后少量多次饮用。对于儿童患者,要根据其年龄和体重准确配制合适浓度的口服补液盐溶液,以保证有效补充水分和电解质,避免脱水加重。

二、缓解期饮食调整

1.逐步增加富含营养的食物

软质食物:当病情有所缓解后,可逐渐添加软质的半固体食物,如软面条、嫩豆腐等。软面条含有一定量的碳水化合物和少量蛋白质,易于消化;嫩豆腐富含植物蛋白,且质地柔软,适合胃肠功能正在恢复的患者。

蔬菜水果泥:可以将新鲜的蔬菜水果制成泥状食用,如胡萝卜泥、苹果泥等。胡萝卜富含胡萝卜素等营养成分,苹果含有果胶,有助于调节肠道功能。对于儿童患者,制作蔬菜水果泥时要确保食材新鲜、卫生,且泥的质地要细腻,方便儿童吞咽和消化。

2.保证营养均衡

优质蛋白质食物:病情进一步稳定后,可适量摄入优质蛋白质食物,如鸡蛋(可做成蛋羹)、鱼肉(选择刺少的品种,如鲈鱼、鳕鱼等,做成清蒸鱼)。鸡蛋富含多种氨基酸,是优质蛋白质的良好来源;鱼肉富含蛋白质且易于消化吸收,对身体恢复有帮助。但要注意烹饪方式以清淡为主,避免添加过多油腻调料。

三、特殊人群注意事项

1.儿童患者

儿童急性胃肠炎时,饮食调整需更加谨慎。在急性期要严格遵循清淡易消化的原则,根据儿童的年龄和病情调整食物的质地和量。例如,婴儿患者可能需要将米汤等食物稀释后少量多次喂养。同时,要密切关注儿童的脱水情况,若口服补液盐摄入不足,需及时就医评估是否需要静脉补液。

2.老年患者

老年急性胃肠炎患者胃肠功能相对较弱且常伴有其他基础疾病。饮食上要更加注重易消化和营养均衡,避免食用过硬、过冷、过热或刺激性强的食物。在增加食物种类时要缓慢进行,观察胃肠道的耐受情况。同时,老年患者可能存在电解质调节功能下降的情况,更要注意补充水分和电解质,必要时在医生指导下调整饮食方案。

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急性结肠炎一般多长时间会痊愈?
陈隆典 主任医师
南京鼓楼医院 三甲
急性肠炎如果能得到及时的治疗,一般3~7天即可痊愈。急性肠炎是吃错东西造成的肠胃反应,一般病人都会表现出呕吐、腹泻、腹痛等表现,严重的病人会伴随发热,一般会在进食后几个小时内表现出症状,病人应及时就医服用对症药物进行治疗,同时应注意饮食,尽量以流食或半流食食物为主,多喝温水,禁食生冷、油腻、辛辣、刺
急性肠炎如何处理?
陈隆典 主任医师
南京鼓楼医院 三甲
对于较轻的急性胃肠炎一般不需要用药,在家多休息、喝点热水就可以缓解,如果比较严重的病人,可以在医生的指导下使用洛哌丁胺、甲痒氯普胺等药物来进行治疗,或者直接就医治疗。此外,病人在生活中需要多注意休息,饮食方面吃点清淡和比较容易消化的食物,比如小米、白粥、面条等,不要吃一些油腻、辛辣刺激的食物,避免病
乙状结肠炎可以自愈吗?
黄玉红 主任医师
中国医科大学附属第一医院 三甲
乙状结肠炎,不管是轻度的还是重度的,都不可以自愈。建议病人对症治疗,严重的乙状结肠炎的病人,需要口服药或者给静脉注射药物来加强营养,可以修复肠粘膜。如果效果还不是特别好的话,病人还没有痊愈的话,建议病人改用肾上皮质激素,然后口服强的松,等病人的病情逐渐稳定之后,慢慢就可以减少服用。必要的时候,建议病
肠炎怎么能治好?
陈隆典 主任医师
南京鼓楼医院 三甲
胃肠炎的治疗方法有:1、首先要进行短期的进食,避免食物进一步刺激胃黏膜。2、要积极地进行补液治疗,避免腹泻严重者表现出脱水、休克及电解质紊乱。3、根据细菌培养选择合适的抗生素。4、呕吐严重者可以适量服用止吐药。胃肠炎要注意其它的并发症如中毒性肠扩张、胃出血、肠穿孔等。胃肠炎治愈后要注意饮食卫生,勤洗
慢性肠炎可以根治吗?
陈隆典 主任医师
南京鼓楼医院 三甲
在临床上,慢性肠炎很难根治,之因此称为慢性肠炎,是因为其病程较长,一般慢性肠炎可持续2个多月以上,慢性肠炎病人,总是会表现出腹痛、下腹不舒服、大便不成形、慢性腹泻等表现,因此说治疗很困难。因为在急性期,病人的症状没有得到及时地处理解决,因此说,无论什么病,包括普通感冒,都不要往后拖,要积极干预和治疗
肠炎会便血吗?
陈隆典 主任医师
南京鼓楼医院 三甲
肠炎有可能会便血,患上肠炎后会造成腹痛以及腹泻,并且也有可能会造成恶心呕吐,还有可能会伴随发热,此外也有可能会表现出血便。肠炎正常是感染因素所造成的,还有可能是机体免疫机制异常所引发的,也有可能是物理因素造成的,如果是在患上肠炎后及时进行规范化治疗,正常并不会表现出便血的情况,如果治疗不及时,有可能
急性肠炎怎么能治好?
陈隆典 主任医师
南京鼓楼医院 三甲
急性胃肠炎的治疗,要根据病人具体情况,来选择个体化的治疗方案,正常治疗方式有很多,主要包括加强生活的护理,并且应用抗菌消炎药物以及养胃药物对症治疗,经过调理药物治疗等方式改善症状,调节胃肠道功能,病人要注意休息,多喝温开水或者淡盐水,注意饮食饮水的清洁卫生。此外药物选择方面,若是细菌感染造成的,就要
小儿急性肠炎怎样治疗方法?
王玉玮 主任医师
山东大学齐鲁医院 三甲
小儿急性肠胃炎治疗方法如下:1、补液:表现出脱水、电解质紊乱等的孩子需要及时补充。2、西药:可以选择双歧杆菌、益生元等。3、按摩:揉按腹部穴位。4、中药。具体用药请结合临床,以医生的指导为准。
我得了结肠炎能喝牛奶吗?
黄玉红 主任医师
中国医科大学附属第一医院 三甲
结肠炎可以喝牛奶,牛奶中蛋白质含量丰富,对于缓解炎症是比较有效的。建议病人要吃清淡易消化的食物,防止吃辛辣刺激的饮食,还要有规律的饮食习惯。病人要在医生的指导下用消炎的药物治疗。
肠炎可以喝牛奶吗?
黄玉红 主任医师
中国医科大学附属第一医院 三甲
胃肠炎病人是不能喝牛奶的。如果胃肠炎的病人喝牛奶会刺激肠胃黏膜,因此使病情加重,不利于病情的后期治疗和恢复,病情严重的还会使病人的身体表现出其他并发症,进而严重影响到病人的日常生活和工作。此外,如果病人的病情比较严重,还要及时去医院进行相关检查,在医生的指导下,选择相应的药物进行治疗。
严重肠炎症状有哪些
陈隆典 主任医师
南京鼓楼医院 三甲
如果是急性胃肠炎,一般属于感染科的传染病,夏天容易发生,急性胃肠炎必须是又吐又泻,而且一定是沙门氏菌所感染为主,则要做粪便培养,一般都用抗生素输液治疗,一般情况下都要查血常规、粪便检查,必要的时候做粪便细菌培养。有的胃肠炎可能持续好几天,急性胃肠炎除了恶心、呕吐、肚子疼,可能还要发烧,这种情况下都要查血,来证明是否有感染。通过粪便培养找到
急性肠炎需要做什么检查
李壮 主治医师
北京中医药大学东方医院 三甲
急性肠炎最直接、也是最方便的就是大便常规检查。便常规可以判断肠炎的类型,在检查的过程中是否能看到白细胞、红细胞,如果有必要,比如慢性肠炎反复发作,无法得到缓解,是否还需要做便培养等。同时有一些患者肠炎发作的时候与情绪有关系,紧张、焦虑、抑郁任何一种情绪刺激都会引起腹痛、便溏,则可能就不是急性肠炎,是肠易激综合征,这个时候也需要通过便常规来
肠炎是怎么引起的
温天燕 主任医师
深圳市龙岗中心医院 三甲
如果诊断胃肠炎,实际上也要区分一下,胃肠炎是吃错东西引起,有些感冒也会引起胃肠炎,比如受风寒,受凉了也会引起胃肠炎,所以东西要区分它不同原因。严格意义上来讲,如果是慢性胃肠炎,慢性胃肠炎饮食实际上长期都要注意一些。有些吃油炸,吃了肚子不舒服,有些吃冰冻生冷吃了不舒服,这些都不能吃。急性胃肠炎要减少刺激性食物,比如冰冻、生冷、油炸煎炒或者不
十二指肠炎好治疗吗
古风 副主任医师
桂林市人民医院 三甲
十二指肠炎可以治疗,需要采取多种措施综合调理,首先要在医生指导下确诊病情,服用药物帮助患者稳定病情,改善临床症状,其次一定要注意腹部保暖,不要剧烈运动,注意调整生活饮食习惯,以清淡饮食为主,以消化易吸收食物为主,避免辛辣刺激性食物,避免生冷食物,减轻对胃肠道刺激,降低患者症状发生几率。
肠炎胃肠炎有什么不同
刘国栋 副主任医师
宿迁市第一人民医院 三甲
结肠炎和胃肠炎都不是很严谨的医学术语,都属于笼统的概念,在临床上,结肠炎可以分为溃疡性结肠炎、缺血性结肠炎、伪膜性结肠炎等,结肠炎的患者临床表现通常为腹泻、腹痛、粘液便、脓血便、里急后重等。而胃肠炎通常指的是胃肠道功能紊乱,大多低由病毒、细菌或者微生物感染所引起的,也可以因为化学毒物或者药品而导致,通常表现为腹泻、恶心、呕吐和腹痛等。
肠炎会便血吗
刘国栋 副主任医师
宿迁市第一人民医院 三甲
胃肠炎会便血。胃肠炎是一个泛泛的说法,泛指一切由感染,非感染等所有刺激引起胃肠道黏膜的炎性反应性疾病,腹痛、腹泻、恶心、呕吐,是胃肠炎最为常见的症状,但是当胃肠黏膜出现糜烂、溃疡出血的时候,便可有便血的症状发生。便血是胃肠炎非常严重的预警的症状,所以一旦出现便血,便应该到正规的医院来就诊。
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