胳膊骨折吃什么好的快

骨折修复需多种营养物质，蛋白质丰富的食物为修复提供原料，含钙丰富的食物助骨痂形成与骨骼修复，富含维生素的食物中维生素C参与胶原蛋白合成，维生素D促进钙吸收利用，膳食纤维丰富的食物可防便秘，不同人群需根据自身情况合理摄入相关营养食物。

一、蛋白质丰富的食物

蛋白质是骨折修复过程中不可或缺的营养物质，它参与细胞的修复与合成等多种生理过程。富含蛋白质的食物有瘦肉、鱼类、蛋类、豆类及豆制品等。例如，每100克的鸡肉中含有约20克左右的蛋白质，鱼类如鲈鱼每100克含蛋白质约18.6克，这些优质蛋白质能够为骨折的修复提供充足的原料。对于儿童来说，他们正处于生长发育阶段，骨折后对蛋白质的需求相对更多，应保证此类食物的摄入；而对于老年人，适当补充蛋白质有助于维持身体的营养状况，促进骨折愈合，但要注意选择易消化的蛋白质来源，如鱼类、豆制品等。

二、含钙丰富的食物

钙是骨骼的重要组成成分，充足的钙摄入有助于骨折部位的骨痂形成和骨骼的修复。常见的含钙丰富的食物有牛奶、虾皮、芝麻酱等。每100毫升牛奶中约含有104毫克的钙，虾皮的含钙量更高，每100克虾皮中钙含量可达991毫克。孕妇在胳膊骨折后需要保证钙的摄入，以满足自身和胎儿的需求；老年人由于钙流失相对较多，更要注重钙的补充，但要注意如果老年人同时患有泌尿系统结石等疾病，在补充钙时需要谨慎，应在医生指导下进行。

三、富含维生素的食物

1.维生素C：维生素C参与胶原蛋白的合成，对骨折的愈合有重要作用。富含维生素C的食物有柑橘类水果、草莓、猕猴桃、西兰花等。例如，每100克的西兰花中维生素C含量约为51毫克。不同年龄段的人群都需要维生素C来促进骨折愈合，儿童在骨折后多吃富含维生素C的水果可以帮助身体合成胶原蛋白；成年人也应保证足够的维生素C摄入；老年人同样需要，可选择口感较软的水果如香蕉等，方便食用。

2.维生素D：维生素D能促进钙的吸收和利用。富含维生素D的食物有深海鱼类（如三文鱼、沙丁鱼）、动物肝脏等。人体也可以通过晒太阳来合成维生素D，但骨折后活动相对减少，可能需要从食物中获取更多的维生素D。对于儿童来说，晒太阳的时间和方式需要注意，避免晒伤；老年人由于皮肤合成维生素D的能力下降，更依赖食物中维生素D的摄入。

四、膳食纤维丰富的食物

膳食纤维有助于保持肠道通畅，预防便秘。因为骨折后患者活动减少，容易发生便秘，而便秘可能会影响患者的食欲和身体恢复。富含膳食纤维的食物有全麦面包、燕麦、蔬菜（如芹菜、菠菜等）、水果（如苹果、梨等）。对于卧床的骨折患者，保证膳食纤维的摄入尤为重要，可将蔬菜切碎煮烂后食用，水果可制成水果泥等。儿童在骨折后如果活动减少，也需要注意膳食纤维的摄入，以维持肠道正常功能；老年人本身肠道功能相对较弱，更要注重膳食纤维的补充，但要注意适量，避免过多膳食纤维引起消化不良等问题。