慢性非萎缩性胃炎伴糜烂吃什么饮食
慢性非萎缩性胃炎伴糜烂患者在饮食上要注意，易消化主食可选软米饭（每餐100-150克）、面条（如西红柿鸡蛋面，每餐150-200克）；富含蛋白质食物可摄入瘦肉（如清蒸鲈鱼、清炖鸡，每餐约100克）、蛋类（每天1个鸡蛋，蛋黄消化差者可调整蛋白比例）；蔬菜水果方面，南瓜可做南瓜粥（每餐100-150克）、胡萝卜可清炒（每次约100克），香蕉可两餐间适量吃（每次1-2根）、苹果可吃煮熟的（每次半个到一个）；要避免辛辣刺激性食物、油腻食物、过冷过热食物，戒烟戒酒。
一、易消化的主食选择
1.软米饭：大米煮成的软米饭易于消化，能为患者提供能量。米饭中的碳水化合物是身体的主要供能物质，对于慢性非萎缩性胃炎伴糜烂患者来说，适量食用软米饭不会加重胃肠道负担。一般建议每餐食用量以100-150克左右为宜，根据个人的体力活动情况和病情适当调整。
2.面条：面条经过蒸煮后质地柔软，容易被胃肠道消化吸收。可以选择清汤面，避免添加过多刺激性的调料。例如西红柿鸡蛋面，其中的西红柿富含维生素C等营养成分，鸡蛋提供优质蛋白质，这样的面条搭配既营养又易于消化，每餐可食用150-200克左右。
二、富含蛋白质的食物摄入
1.瘦肉：瘦肉如鸡肉、鱼肉、瘦牛肉等富含优质蛋白质。以鱼肉为例，鱼肉中的蛋白质易于消化吸收，且脂肪含量相对较低。例如清蒸鲈鱼，鲈鱼富含多种氨基酸等营养物质，每餐可食用100克左右。鸡肉可以做成清炖鸡，去掉表面的油脂，保证蛋白质的摄入同时减少脂肪的摄取，每次食用量控制在100克左右。
2.蛋类：鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，煮鸡蛋或水蒸蛋是比较适合慢性非萎缩性胃炎伴糜烂患者的食用方式。每天可食用1个鸡蛋，能为身体补充必需的氨基酸等营养成分。对于一些对蛋黄消化稍差的患者，可以适当减少蛋黄的摄入量，增加蛋白的比例。
三、蔬菜水果的选择与食用
1.蔬菜：
南瓜：南瓜富含果胶，果胶可以保护胃黏膜免受刺激。南瓜可以做成南瓜粥，将南瓜煮熟后捣成泥状加入粥中。每餐可食用南瓜100-150克左右，南瓜粥易于消化，适合患者食用。
胡萝卜：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素等营养成分，可做成胡萝卜泥或清炒胡萝卜丝。清炒胡萝卜丝时要注意清淡烹饪，少放油盐，每次食用量约100克。
2.水果：
香蕉：香蕉是一种比较温和的水果，富含钾元素等营养成分，且易于消化。对于慢性非萎缩性胃炎伴糜烂患者，可在两餐之间适量食用香蕉，每次1-2根。
苹果：苹果可以选择吃煮熟的苹果，煮熟的苹果所含的果胶会起到收敛、止泻的作用，同时也能保护胃黏膜。每次可食用半个到一个煮熟的苹果。
四、避免食用的食物
1.辛辣刺激性食物：如辣椒、花椒、芥末等，这些食物会刺激胃黏膜，加重胃黏膜的糜烂情况。对于有吸烟饮酒习惯的患者，烟草中的尼古丁和酒精都会对胃黏膜造成损害，应严格戒烟戒酒。
2.油腻食物：油炸食品、肥肉等油腻食物不易消化，会增加胃肠道的负担。例如炸鸡、油条等应避免食用，对于有肥胖病史的患者，更要注意避免油腻食物的摄入，以防加重胃肠道负担同时影响体重控制。
3.过冷过热的食物：过冷的食物如冰镇饮料、冰淇淋等会刺激胃黏膜引起痉挛，过热的食物会烫伤胃黏膜，都不利于慢性非萎缩性胃炎伴糜烂的恢复。对于老年人等特殊人群，更要注意饮食温度的适宜，一般饮食温度保持在40-50℃较为合适。
