尿道结石形成与多种食物摄入相关，高草酸食物会使草酸与钙结合成草酸钙增加结石风险，儿童和有相关病史的老年人需严控；高嘌呤食物代谢产生尿酸易形成尿酸盐结石，男性、痛风伴尿道结石者要远离；高盐食物致尿液钙排泄增加和浓缩促进结石形成，老年人和儿童要减少摄入；过量高钙食物打破钙磷平衡使尿液钙升高增结石可能，有泌尿系统代谢异常或家族史的儿童、绝经后女性要合理控制高钙食物摄入。
一、高草酸食物
1.具体食物及原理：菠菜、苋菜、甜菜、巧克力、浓茶等属于高草酸食物，人体摄入过多草酸后，草酸会与体内的钙结合形成草酸钙，而尿道结石的主要成分包含草酸钙，所以过多食用高草酸食物会增加尿道结石形成的风险。例如，有研究表明，长期大量摄入高草酸食物的人群，其尿液中草酸浓度明显升高，进而使得草酸钙结晶更容易在尿道中沉积。
2.特殊人群注意事项：对于儿童来说，其肾脏功能尚未完全发育成熟，对草酸的代谢能力较弱，更应严格控制高草酸食物的摄入；老年人群如果本身存在尿道结石病史或者有泌尿系统代谢异常的情况，也需要谨慎食用高草酸食物，以防结石复发或病情加重。
二、高嘌呤食物
1.具体食物及原理：动物内脏（如猪肝、猪肾等）、海鲜（如沙丁鱼、凤尾鱼等）、肉汤等属于高嘌呤食物，嘌呤在人体内代谢会产生尿酸，尿酸过高时容易形成尿酸盐结石，而尿道结石中部分类型与尿酸盐结石相关，所以食用高嘌呤食物会增加尿道结石的发病几率。研究发现，长期大量进食高嘌呤食物的个体，血尿酸水平往往会升高，从而为尿酸盐结石的形成创造条件。
2.特殊人群注意事项：男性相较于女性可能在嘌呤代谢方面存在一定差异，且随着年龄增长，男性患泌尿系统疾病包括尿道结石的风险可能逐渐增加，所以男性更要注意控制高嘌呤食物的摄入；患有痛风且同时伴有尿道结石的患者，由于其体内尿酸代谢紊乱情况更为严重，必须严格远离高嘌呤食物，避免加重病情。
三、高盐食物
1.具体食物及原理：咸菜、咸鱼、腌制肉类等属于高盐食物，摄入过多高盐食物会使人体尿液中钙的排泄增加，同时高盐会导致尿液浓缩，使得尿液中各种晶体物质的浓度相对升高，进而促进尿道结石的形成。有临床观察显示，高盐饮食人群的尿液钙浓度明显高于正常饮食人群，这提示高盐饮食与尿道结石形成存在关联。
2.特殊人群注意事项：老年人肾脏功能有所减退，对盐的代谢调节能力下降，过多摄入高盐食物更容易影响尿液成分，增加尿道结石风险，所以老年人群应特别注意减少高盐食物的摄取；儿童时期如果长期摄入高盐食物，可能会对肾脏的发育和泌尿系统的代谢产生不良影响，因此儿童的饮食也应避免高盐，保持清淡。
四、高钙食物（过量食用）
1.具体食物及原理：虽然钙是人体必需的元素，但过量摄入高钙食物，如大量饮用牛奶、食用过多奶酪等，可能会打破体内钙磷代谢平衡，导致尿液中钙含量升高，从而增加尿道结石形成的可能性。例如，有研究通过对不同钙摄入人群的尿液分析发现，高钙摄入组尿液中的钙浓度显著高于正常钙摄入组。
2.特殊人群注意事项：对于儿童来说，正常合理的钙摄入是必要的，但如果是本身存在泌尿系统代谢异常或者有尿道结石家族史的儿童，就需要在医生指导下合理控制高钙食物的摄入量，避免过量补钙引发结石问题；绝经后女性由于雌激素水平下降，骨钙流失加快，可能会补充大量钙剂，但这类人群也要注意钙剂的合理摄入，避免因过量补钙导致尿道结石风险增加。
