七个月宝宝可以吃红薯，但需制成泥状、少量尝试，逐步适应。
七个月宝宝已进入辅食添加中期，乳牙开始萌出，吞咽和消化能力较初生时明显增强，可逐步引入根茎类蔬菜作为辅食。红薯富含碳水化合物、膳食纤维、维生素A和钾等营养素，能为宝宝提供能量，促进肠道蠕动，预防便秘，适合作为辅食食材。但需注意，首次添加时应将红薯蒸熟后捣成细腻泥状，避免整块或粗颗粒，以防呛噎；初始量宜少，观察2-3天，如果宝宝无腹胀、腹泻、皮疹等过敏或不适反应，再逐渐增加用量。
此外，七个月宝宝的辅食仍需以母乳或配方奶为主，红薯等辅食需与其他食材搭配，保证营养均衡，避免单一食物导致营养摄入不均衡。同时，红薯含糖量较高，过量吃可能引起腹胀或影响奶量摄入，每日摄入量建议不超过辅食总量的1/3。制作过程中需确保红薯彻底蒸熟，避免生吃。
总体而言，七个月宝宝在正确制作和适量添加的前提下，吃红薯是安全且有益的，符合辅食添加的循序渐进原则。
