小孩肠胃炎的治疗方法为补液防脱水、抗感染治疗、调节肠道功能、饮食管理；预防措施为饮食卫生、手部清洁、疫苗接种、增强免疫力。
一.治疗
1.补液防脱水
腹泻或呕吐导致体液大量丢失，需优先补充水分和电解质。轻度脱水可口服补液盐Ⅲ（按说明书配制，少量多次喂服）；中重度脱水需立即就医静脉补液，避免休克风险。
2.抗感染治疗
病毒性肠胃炎（如轮状病毒、诺如病毒）以对症支持为主，无需抗生素。细菌性肠胃炎（如沙门氏菌、志贺氏菌）需通过大便培养明确病原体，遵医嘱使用头孢克肟、阿莫西林克拉维酸钾等敏感抗生素，避免滥用导致耐药。
3.调节肠道功能
蒙脱石散可吸附肠道内病菌和毒素，保护肠黏膜，减少腹泻次数。益生菌（如双歧杆菌三联活菌散）可调节肠道菌群平衡，恢复消化功能，需与抗生素间隔2小时服用。
4.饮食管理
母乳喂养的宝宝可继续哺乳；奶粉喂养者若怀疑乳糖不耐受，可临时更换无乳糖配方奶；已添加辅食的宝宝以米粥、苹果泥等易消化食物为主，避免高糖、高脂及粗纤维食物。
二.预防措施
1.饮食卫生
食物需彻底煮熟，生熟分开处理；避免给宝宝食用过期或变质食品；餐具定期煮沸消毒。
2.手部清洁
教导宝宝饭前便后用肥皂洗手，家长处理食物前也需严格洗手，减少病菌传播。
3.疫苗接种
及时接种轮状病毒疫苗，可显著降低重症腹泻风险。
4.增强免疫力
保证充足睡眠，合理添加辅食以均衡营养，适当户外活动增强体质。
