为缓解1岁宝宝胃火大的问题，可从调整饮食结构（选清淡易消化食物、增蔬果摄入）、保证充足水分摄入（多喝温开水）、观察生活作息（规律作息）、注意保暖与活动（适度保暖活动）以及特殊情况处理（胃火持续久或伴异常症状及时就医）等方面着手。
一、调整饮食结构
1.选择清淡易消化食物：1岁宝宝胃火大时，饮食上应偏向清淡、易消化的食物。例如可以多给宝宝吃一些小米粥，小米粥容易消化，能减轻胃肠负担，其中的营养成分也有助于宝宝身体恢复。还可以适当添加南瓜、山药等食材，南瓜富含维生素等营养，山药有健脾的作用，对缓解胃火有一定帮助。避免给宝宝食用油腻、辛辣、甜食等易加重胃火的食物，像油炸鸡腿、辣条、糖果等。
2.增加蔬果摄入：适当增加蔬菜水果的摄入，比如可以将苹果、香蕉等做成泥状给宝宝食用。蔬菜如菠菜、西兰花等，富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助排出体内毒素，从而缓解胃火情况。但要注意蔬果的添加要适量，根据宝宝的消化能力进行调整，防止引起消化不良。
二、保证充足水分摄入
1.多喝温开水：让宝宝多喝温开水，充足的水分有助于促进新陈代谢，帮助身体排出毒素，对缓解胃火有积极作用。可以定时给宝宝喂水，每次喂水的量不宜过多，分多次进行。比如每隔1-2小时喂10-20毫升左右的温开水，根据宝宝的具体情况进行调整。
三、观察生活作息
1.规律作息：保证宝宝有规律的作息时间，充足的睡眠有利于宝宝身体的自我调节。1岁宝宝通常需要保证12-14小时左右的睡眠时间，营造安静、舒适的睡眠环境，让宝宝能够按时入睡，以促进身体机能的正常运转，有助于缓解胃火相关的不适。
四、注意保暖与活动
1.适度保暖与活动：注意宝宝的保暖，避免着凉，但也不要过度保暖。同时，适当让宝宝进行活动，比如在室内进行一些简单的爬行等活动，能够促进胃肠蠕动，帮助消化，对改善胃火大的状况有一定益处。但活动量要适中，避免让宝宝过度劳累。
五、特殊情况处理
1.就医评估：如果宝宝胃火大的情况持续较长时间，或者伴有其他异常症状，如频繁呕吐、精神萎靡、持续哭闹不止等，应及时带宝宝就医，进行相关检查，由医生根据具体情况进行评估和处理，不自行盲目使用药物等进行干预。
