诊断胃炎的方法包括胃镜检查（可直接观察黏膜、取组织活检）、幽门螺杆菌检测（尿素呼气试验非侵入、胃镜下快速尿素酶试验可同时明确情况）、血常规检查（了解感染等情况）、血清学检查（辅助评估胃黏膜功能等）、上消化道钡餐造影（不能耐受胃镜者可选，准确性低于胃镜）
一、胃镜检查
胃镜检查是诊断胃炎最常用且准确的方法。通过胃镜可以直接观察食管、胃和十二指肠的黏膜情况，能清晰看到胃黏膜有无充血、水肿、糜烂、溃疡等病变，还可在直视下取病变组织进行病理活检，以明确病变的性质是炎症、萎缩还是有癌变倾向等。对于各年龄段患者都可进行，但儿童进行胃镜检查需在充分评估下谨慎操作，要选择合适的麻醉方式等确保安全。
二、幽门螺杆菌检测
1.尿素呼气试验：这是一种非侵入性的检测方法，患者口服含有标记尿素的试剂，然后通过检测呼出气体中标记物的含量来判断是否感染幽门螺杆菌。该方法适合各年龄段人群，儿童也可进行，但需注意儿童的服用剂量等问题。如果检测呈阳性，提示可能存在幽门螺杆菌感染，而幽门螺杆菌感染与胃炎的发生、发展密切相关。
2.胃镜下快速尿素酶试验：在胃镜检查时取胃黏膜组织进行快速尿素酶试验，可同时明确是否存在幽门螺杆菌感染以及胃黏膜的炎症情况，对于同时需要做胃镜检查的患者较为适用。
三、血常规检查
通过血常规检查可以了解患者是否存在感染等情况。如果是急性胃炎，可能会出现白细胞总数及中性粒细胞计数升高的情况；而慢性萎缩性胃炎患者可能会有红细胞计数和血红蛋白降低等贫血表现，不同年龄、性别患者血常规表现可能因个体差异略有不同，但总体可辅助判断胃炎的一些情况及是否有合并其他问题。
四、血清学检查
血清学检查可检测一些与胃炎相关的抗体等指标，比如胃蛋白酶原、胃泌素17等相关指标，通过检测这些指标可以辅助评估胃黏膜的功能状态、萎缩程度等，对慢性萎缩性胃炎的诊断有一定帮助，不同年龄人群血清学指标可能有生理性波动，需结合临床综合判断。
五、上消化道钡餐造影
上消化道钡餐造影是让患者口服钡剂，然后通过X线检查观察食管、胃和十二指肠的形态、蠕动情况等。对于不能耐受胃镜检查的患者可选择此方法，但它的准确性相对胃镜检查要低一些，可发现胃部较大的病变，如溃疡、肿瘤等大致情况，不同年龄患者检查时需注意钡剂的服用量等问题。
