胃食管反流患者不能吃什么
高脂肪食物、巧克力、咖啡和浓茶、辛辣刺激性食物、酸性食物以及过冷或过热的食物都会对胃食管反流产生不利影响，会降低下食管括约肌压力、刺激胃酸分泌、直接刺激胃肠黏膜或导致胃肠功能紊乱，不同年龄的胃食管反流患者受这些食物影响类似，儿童需尤其注意避免相关食物以减轻反流症状。
一、高脂肪食物
高脂肪食物会降低下食管括约肌压力，使食管清除反流物的能力减弱，从而加重胃食管反流症状。例如，油炸食品（如炸鸡、炸薯条等）、肥肉等都属于高脂肪食物，研究表明，进食高脂肪餐1小时后可促使食管反流的发生率增加。对于不同年龄的胃食管反流患者，高脂肪食物的影响类似，儿童长期食用高脂肪食物也可能影响胃肠功能，加重反流情况。
二、巧克力
巧克力中含有可可碱等成分，会使下食管括约肌松弛，导致胃酸更容易反流至食管。有研究发现，食用巧克力后短时间内就可能出现反流相关不适症状，无论成年人还是儿童，食用巧克力都可能对胃食管反流产生不利影响，儿童由于消化系统发育尚不完善，受影响可能更明显。
三、咖啡和浓茶
咖啡中的咖啡因以及浓茶中的茶碱等成分，会刺激胃酸分泌，还会松弛下食管括约肌。长期大量饮用咖啡或浓茶的胃食管反流患者，症状往往更严重。对于不同年龄段人群，这种刺激作用类似，只是儿童应严格避免饮用咖啡和浓茶，因为儿童的胃肠功能更脆弱，更容易受到此类饮品的不良影响。
四、辛辣刺激性食物
辛辣刺激性食物会直接刺激食管黏膜和胃黏膜，加重胃食管反流患者的烧心、反酸等症状。像辣椒、芥末、生蒜等辛辣食物，会使食管下括约肌压力降低，促使胃酸反流。不同年龄的胃食管反流患者食用辛辣刺激性食物后都会加重不适，例如老年胃食管反流患者食用后可能会明显感觉症状加重，儿童则应绝对避免接触这类食物，防止对尚未发育成熟的胃肠黏膜造成损伤。
五、酸性食物
酸性食物会增加胃酸分泌，对于胃食管反流患者来说，会加重反流对食管的刺激。常见的酸性食物有柑橘、杨梅、醋等。即使是正常人群，大量食用酸性食物也可能引起胃肠不适，而胃食管反流患者食用后症状会更突出，不同年龄患者均需注意避免过多摄入这类食物，儿童尤其要谨慎，因为儿童的胃酸调节机制相对较弱。
六、过冷或过热的食物
过冷或过热的食物会刺激胃肠道，导致胃肠道功能紊乱，影响食管下括约肌的功能，从而诱发或加重胃食管反流。例如，刚从冰箱取出的冷饮或温度过高的热汤，都会对胃食管反流患者的食管和胃黏膜产生不良刺激，不同年龄患者都应避免食用过冷或过热的食物，儿童在这方面更需家长格外留意，防止因饮食温度不当加重病情。
