枸杞子与菊花泡水喝有明目、清热降火、调节机体免疫力、调节血脂血糖等功效，不过特殊人群需谨慎，孕妇要遵医嘱，儿童不建议随意喝，体质虚寒伴腹泻者避免饮用，体质偏热无特殊禁忌者可适量饮用但不宜过量。
枸杞子富含胡萝卜素等营养成分，胡萝卜素在人体内可转化为维生素A，维生素A对眼睛的视网膜功能有重要作用，能预防夜盲症等眼部疾病；菊花中含有黄酮类等物质，具有一定的抗氧化和抗炎作用，对于因用眼过度等引起的眼部疲劳、干涩等有一定缓解作用。研究表明，长期适量饮用枸杞子与菊花泡水，可在一定程度上改善眼部的疲劳状态，对于维持正常视力有一定帮助，尤其适用于长时间使用电子设备、用眼强度大的人群。
清热降火功效
菊花性微寒，具有清热降火的功效，对于因上火引起的咽喉肿痛、牙龈肿痛等有一定的缓解作用；枸杞子虽性平，但二者搭配泡水，整体有一定的清热作用。在夏季等炎热季节，容易出现体内燥热的情况，饮用枸杞子与菊花泡水可以帮助清除体内的热邪，起到清热解暑的效果，对于有上火症状的人群较为适宜，但体质虚寒者需谨慎饮用，因为菊花的寒性可能会加重虚寒症状。
调节机体免疫力功效
枸杞子中含有多种多糖成分，这些多糖能够调节机体的免疫功能，增强巨噬细胞的活性等，从而提高机体的抵抗力；菊花中的有效成分也具有一定的免疫调节作用。适量饮用枸杞子与菊花泡水有助于维持机体免疫系统的正常功能，对于免疫力较低、容易生病的人群有一定的保健作用，但免疫力的调节是一个长期的过程，不能仅依靠这一种饮品，还需要结合健康的生活方式等。
调节血脂血糖功效
有研究发现，枸杞子中的某些成分可能对血脂有一定的调节作用，有助于降低血脂水平；菊花也可能在一定程度上对血糖的稳定有帮助。对于一些患有轻度血脂异常或血糖偏高但尚未达到疾病诊断标准的人群，适量饮用枸杞子与菊花泡水可能有一定的辅助调节作用，但不能替代正规的医疗治疗。不过，对于已经确诊血脂异常或糖尿病的患者，仍需遵循医生的治疗方案，不能单纯依靠饮用枸杞子与菊花泡水来控制病情。
对于特殊人群，比如孕妇，由于其身体处于特殊状态，饮用枸杞子与菊花泡水需要谨慎，因为菊花的寒性可能对孕妇产生一定影响，最好在医生的指导下决定是否饮用；对于儿童，由于其身体发育尚未完全成熟，不建议随意饮用枸杞子与菊花泡水，以免对其身体造成未知的影响；对于体质虚寒且伴有腹泻等症状的人群，应避免饮用枸杞子与菊花泡水，以免加重虚寒和腹泻症状；而对于体质偏热、容易上火且无特殊禁忌的人群，可以适量饮用枸杞子与菊花泡水来达到保健的目的，但也不宜过量饮用，以免引起不适。
