菊花茶具有抗氧化与抗炎、对眼部健康有益、对心血管系统有潜在益处、调节消化系统功能等功效和作用，同时孕妇饮用需谨慎，过敏人群不能饮用，脾胃虚寒人群不宜过量饮用。
菊花茶富含黄酮类、酚类等抗氧化物质，这些物质能够清除体内自由基，减少氧化应激对细胞的损伤。有研究表明，其中的有效成分可以抑制炎症相关因子的表达，发挥抗炎作用，有助于降低慢性炎症相关疾病的发生风险，像心血管疾病等的发生可能与慢性炎症有一定关联，而适量饮用菊花茶可能通过抗氧化抗炎起到一定的预防作用。对于长期处于不良生活方式（如高油高脂饮食、缺乏运动等）的人群，菊花茶的抗氧化抗炎特性能在一定程度上维护身体的健康状态。
对眼部健康的益处
菊花中的某些成分对眼部有好处，它可以缓解眼睛疲劳。长时间用眼的人群，如长期使用电子设备工作或学习的人，容易出现眼睛干涩、酸胀等疲劳症状，饮用菊花茶在一定程度上能改善这种情况。这是因为其成分可能对眼部的血液循环有一定的促进作用，帮助缓解眼部肌肉的紧张，从而减轻眼睛的疲劳感。
对心血管系统的潜在益处
一些研究发现，菊花茶可能对心血管系统有一定的积极影响。它有助于调节血脂水平，可能降低血液中低密度脂蛋白胆固醇（“坏”胆固醇）的含量，同时对血压也可能有一定的调节作用，使血压维持在相对稳定的范围内。不过，这并不意味着菊花茶可以替代正规的心血管疾病治疗药物，只是作为一种健康的饮品，对心血管健康有一定的辅助益处。对于本身有心血管疾病风险因素（如有家族心血管疾病史、高血压、高血脂等）的人群，适量饮用菊花茶可以作为健康生活方式的一部分。
对消化系统的调节
菊花茶在一定程度上可以调节消化系统功能。它可能有助于促进胃肠蠕动，帮助消化，缓解轻度的消化不良症状，如饭后腹胀等情况。对于生活方式不规律（如经常饮食无定时、暴饮暴食等）导致消化系统功能紊乱的人群，适量饮用菊花茶可能对改善消化功能有一定帮助。
特殊人群提示
孕妇：孕妇饮用菊花茶需要谨慎。虽然菊花茶有一定益处，但目前关于孕妇饮用菊花茶对胎儿及自身的具体影响还需要更多深入研究。一般建议在医生的指导下，根据自身的身体状况来决定是否饮用及饮用的量。因为孕妇的身体处于特殊状态，任何饮品的摄入都需要格外谨慎，以确保母婴健康。
过敏人群：对菊花过敏的人群绝对不能饮用菊花茶，以免引起过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等严重的过敏症状。在饮用菊花茶之前，如果有过敏史或者不确定是否过敏，最好先进行小剂量的尝试，观察身体反应。
脾胃虚寒人群：脾胃虚寒的人群不宜过量饮用菊花茶，因为菊花茶性微寒，过量饮用可能会加重脾胃虚寒的症状，如腹痛、腹泻等。这类人群可以少量饮用，或者选择一些性质相对温和的饮品来替代。
