肠胃炎的人吃什么水果
肠胃炎患者适合食用苹果、香蕉、石榴等有收敛止泻、补充营养等作用的水果，不适合食用柑橘类、菠萝、西瓜等刺激胃肠道或加重不适的水果，食用时要注意选择常温下的水果、注意个体差异等。
一、适合肠胃炎患者食用的水果种类及原因
（一）苹果
苹果中含有果胶，果胶有收敛、止泻的作用。果胶是一种膳食纤维，它在进入肠道后可以吸收水分，使粪便变得坚实，从而缓解腹泻症状。而且苹果中的鞣酸也有一定的收敛功效，对于肠胃炎引起的腹泻有一定的辅助缓解作用。例如，有研究表明，苹果中的成分可以调节肠道菌群，对肠道炎症有一定的改善作用，尤其是对于轻度肠胃炎患者，适当食用煮熟的苹果可能更有助于肠道恢复，因为煮熟的苹果鞣酸含量更高，收敛作用更强。
（二）香蕉
香蕉富含钾元素等营养成分，而且香蕉是一种比较容易消化的水果。它可以为肠胃炎患者补充身体所需的能量和营养物质。同时，香蕉中的果胶可以在肠道内形成一种凝胶状物质，保护肠道黏膜，减少炎症对肠道的刺激。对于肠胃炎患者出现的腹泻情况，香蕉也有一定的缓解作用，因为其所含成分有助于调节肠道的蠕动功能，维持肠道的正常生理状态。不过，腹泻严重的患者在食用香蕉时要注意适量，以免加重肠道负担。
（三）石榴
石榴含有生物碱、熊果酸等成分，具有抑菌、收敛、止泻的功效。石榴皮中含有石榴碱，对痢疾杆菌等有明显的抑制作用，对于肠胃炎引起的痢疾、腹泻等症状有一定的治疗作用。但是，肠胃炎患者食用石榴时要注意选择成熟的石榴，并且要适当食用，因为过量食用可能会对胃肠道产生一定的刺激。
二、不适合肠胃炎患者食用的水果种类及原因
（一）柑橘类水果
柑橘类水果如橙子、柚子、柠檬等，含有较多的有机酸，会刺激胃肠道黏膜，加重肠胃炎患者的胃酸分泌过多等症状。对于患有肠胃炎且伴有胃酸过多、胃痛等症状的患者来说，食用柑橘类水果可能会使病情加重，因为这些有机酸会刺激受损的胃黏膜，导致疼痛加剧等不适。
（二）菠萝
菠萝中含有菠萝蛋白酶等成分，这种酶可能会对胃肠道黏膜产生刺激作用，尤其是对于肠胃功能较弱的肠胃炎患者，食用菠萝可能会引起胃肠道的不适反应，如腹痛、腹泻等症状加重。而且菠萝中的糖分如果摄入过多，也可能会在肠道内引起发酵，进一步加重肠道的负担。
（三）西瓜
西瓜属于寒凉性水果，对于脾胃虚寒、患有肠胃炎的患者来说，食用西瓜可能会导致胃肠道受到寒冷刺激，引起胃肠道蠕动加快，从而加重腹泻等症状。尤其是在肠胃炎发作期间，食用西瓜可能会使病情恶化，所以肠胃炎患者在病情发作时应避免食用西瓜。
三、食用水果的注意事项
（一）食用方式
对于肠胃炎患者，水果的食用方式很重要。一般来说，尽量选择常温下的水果，避免食用从冰箱中取出的冷藏水果，因为冷藏水果可能会刺激胃肠道，导致胃肠道痉挛等不适。同时，可以将水果制成水果泥或者榨汁后饮用，但要注意榨汁时尽量选择新鲜的水果，并且避免添加过多的糖分等添加剂。例如，将苹果蒸熟后制成苹果泥给肠胃炎患者食用，既保留了苹果的营养成分，又减少了对胃肠道的刺激。
（二）个体差异
不同的肠胃炎患者个体差异较大，在选择水果时要根据自身的病情和身体状况来决定。比如，对于老年肠胃炎患者，其胃肠功能相对较弱，在选择水果时更要谨慎，尽量选择易消化、对胃肠道刺激小的水果，如熟透的香蕉等。而对于儿童肠胃炎患者，由于其消化系统尚未发育完全，在食用水果时要更加注意，最好咨询医生的建议，并且将水果处理得更细软，如制成水果糊等。同时，有过敏史的肠胃炎患者要避免食用可能引起过敏的水果，如对芒果过敏的患者就不能食用芒果。
