十二指肠溃疡饮食方面应注意什么

来源:民福康

要促进十二指肠溃疡康复及维持胃肠健康,需从饮食规律、食物选择及其他注意事项多方面着手。饮食要定时定量、细嚼慢咽;选择易消化食物,如谷类、蛋白质类、蔬菜水果等,避免辛辣、油腻、咖啡、浓茶等刺激性食物;控制盐分摄入,避免过冷过热食物,有其他基础疾病或过敏史者需个性化调整饮食。

一、饮食规律方面

1.定时定量进食:保持规律的进餐时间,每日可安排3-5餐,避免过饥或过饱。例如,早餐可在7-8点,午餐11-12点,晚餐18-19点,两餐之间可适当加餐,如上午10点、下午3点左右吃点水果或小份易消化的点心,这样有助于维持胃酸分泌的节律,减少胃酸对溃疡面的刺激。对于儿童患者,因其胃容量小,更需严格遵循定时定量的原则,保证营养均衡摄入且不加重胃肠负担。

2.细嚼慢咽:进食时充分咀嚼食物,一般每口食物咀嚼20-30次,这样可使食物与唾液充分混合,减轻胃肠消化负担,促进食物的消化吸收,同时也能减少粗糙食物对溃疡部位的机械性损伤。不同年龄段人群都应注意这一点,比如老年人牙齿咀嚼功能可能下降,更要细嚼慢咽,保证食物充分研磨后再吞咽。

二、食物选择方面

1.选择易消化的食物:

谷类:如米粥、面条、馒头等。米粥煮至软烂,易于消化吸收,能为身体提供能量。面条以清汤面为宜,避免过于油腻的浇头。馒头可选择发酵较好的,质地松软,适合十二指肠溃疡患者食用。对于患有糖尿病的十二指肠溃疡患者,在选择谷类食物时,要注意选择低升糖指数的品种,并控制摄入量。

蛋白质类:可选择瘦肉、鱼类、蛋类、豆制品等。瘦肉可选择猪瘦肉、牛瘦肉等,烹饪方式以清蒸、炖煮为主,如清蒸鲈鱼、炖豆腐等。鱼类富含优质蛋白质,且脂肪含量相对较低,易于消化。蛋类可选择鸡蛋、鸭蛋等,可做成鸡蛋羹等形式。豆制品如豆腐、豆浆等也是不错的选择,但注意避免食用过辣或过咸的豆制品。儿童患者在选择蛋白质类食物时,要确保食材新鲜、卫生,且根据年龄调整烹饪方式和摄入量,保证营养满足生长发育需求同时不刺激胃肠。

蔬菜水果:选择富含维生素且易于消化的蔬菜水果,如南瓜、胡萝卜、冬瓜、香蕉、苹果等。南瓜含有丰富的果胶,能保护胃黏膜,可做成南瓜粥等。胡萝卜可炒食或凉拌,但要注意烹饪方式清淡。香蕉、苹果可在两餐之间适量食用,苹果可选择去皮后煮熟再吃,减少对胃肠的刺激。但对于胃酸分泌过多的患者,要避免食用过酸的水果,如柑橘类水果等。

2.避免刺激性食物:

辛辣食物:如辣椒、花椒、芥末等,这些食物会刺激胃酸分泌,加重十二指肠溃疡患者的疼痛症状,应尽量避免食用。无论是年轻人还是老年人,都要注意减少辛辣食物的摄入。对于有吸烟、饮酒习惯的患者,更要严格忌口辛辣食物,因为烟酒本身就对胃肠有刺激,再加上辛辣食物会雪上加霜。

油腻食物:如油炸食品、肥肉等,这类食物不易消化,会加重胃肠负担,还可能刺激胆囊收缩素分泌,间接引起胃酸分泌增加,不利于溃疡的愈合。例如炸鸡、油条等油炸食品应远离。肥胖的十二指肠溃疡患者尤其要注意控制油腻食物的摄入,因为肥胖可能会影响胃肠蠕动和胃酸分泌平衡。

咖啡、浓茶:咖啡中的咖啡因和浓茶中的茶碱等成分会刺激胃酸分泌,导致胃酸浓度升高,损伤溃疡面,所以应避免饮用。对于有失眠等情况的患者,不能通过饮用咖啡、浓茶来提神,可选择其他温和的方式缓解,如听轻音乐等。

三、其他注意事项

1.控制盐分摄入:过多的盐分摄入可能会影响胃酸分泌的调节,同时对血压等也有不良影响。每日盐分摄入量应控制在6克以下,避免食用过咸的食物,如咸菜、腌肉等。高血压合并十二指肠溃疡的患者更要严格控制盐分摄入,因为高血压本身就需要限制盐分,而高盐又会加重溃疡相关不适。

2.避免过冷过热食物:过冷或过热的食物会刺激胃肠道,引起胃肠道痉挛,加重溃疡部位的不适。所以食物的温度应适中,一般保持在40-50℃左右较为适宜。儿童患者由于胃肠功能相对较弱,对温度变化更敏感,要特别注意食物温度的把控,防止过冷过热食物损伤胃肠黏膜。

3.根据病史调整饮食:如果患者有其他基础疾病,如胃溃疡同时合并十二指肠溃疡,或者有食物过敏史等,饮食调整要更加个性化。例如有食物过敏史的患者,要避免食用过敏食物,在选择食材时仔细阅读食品标签,确保饮食安全。对于有长期胃肠疾病病史的患者,可能需要更长期地坚持合理的饮食方案,定期监测胃肠状况并根据情况调整饮食内容。

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十二指肠溃疡
十二指肠溃疡是消化疾病,指在胃液消化作用下发生的十二指肠黏膜炎症性破损。
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根治十二指肠溃疡的方法?
陈隆典 主任医师
南京鼓楼医院 三甲
十二指肠溃疡的临床表现是上腹疼痛,以空腹及饥饿时明显。患者多发生于中青年人,临床表现为食欲减退,体重下降。纤维胃镜检查可见十二指肠球部溃疡性病变,伴随局部的瘢痕形成。十二指肠溃疡容易并发穿孔出血,以及瘢痕性幽门梗阻发生。治疗采取保守治疗,口服抑制胃酸分泌的药物,如果表现出并发症时,需要进行手术治疗,
十二指肠溃疡吃啥水果好?
陈隆典 主任医师
南京鼓楼医院 三甲
十二指肠溃疡是由于胃酸分泌过多,十二指肠粘膜受到损伤,发生了自我消化。建议患者能吃含有花青素的水果,一般颜色偏紫黑或红色的水果,如葡萄、草莓和黑加仑,里面含有较多花青素,花青素具有抗氧化作用,有利于粘膜的修复。此外,维生素C含量多的水果,如猕猴桃、香蕉等,也建议食用,因为维C也有很好的抗氧化作用,同
十二指肠溃疡的疼痛特征?
陈隆典 主任医师
南京鼓楼医院 三甲
十二指肠溃疡的症状主要临床表现为上腹部疼痛,可为钝痛、灼痛、胀痛或剧痛,也可表现为仅在饥饿时隐痛不适。典型者表现为轻度或中度剑突下持续性疼痛,可被制酸剂或进食缓解。临床上约有2/3的疼痛呈节律性:早餐后1~3小时开始表现出上腹痛,如不服药或进食则要持续至午餐后才缓解。食后2~4小时又痛,进餐后可缓解
十二指肠溃疡a1期能治好吗?
黄玉红 主任医师
中国医科大学附属第一医院 三甲
十二指肠溃疡a1期大多是能治好的。十二指肠溃疡a1期属于早期的突发症状,可以在医嘱下应用奥美拉唑以及埃索美拉唑来抑制胃酸分泌,可以缓解胃部反酸的现象。如果同时还存在幽门螺旋杆菌感染的情况,可以使用多潘立酮以及质子泵抑制剂来抗感染。在食物药物治疗的时候,定期到医院做复查。
胃溃疡十二指肠溃疡吃什么菜好?
黄玉红 主任医师
中国医科大学附属第一医院 三甲
胃溃疡十二指肠能吃的蔬菜,有胡萝卜,西红柿,黄瓜,大白菜,卷心菜,莲藕,西兰花,冬瓜等等。主要不要吃对胃肠道有刺激性的食物,如辛辣的食物,辣椒,胡椒粉,芥末膏。也不要吃过硬过酸的食物。胃及十二指肠溃疡可以口服减少胃酸分泌的药物,有雷尼替丁,法莫替丁,兰索拉唑。也口服斯达舒胶囊,丽珠得乐等药物。还可以
十二指肠溃疡的症状有哪些?
陈隆典 主任医师
南京鼓楼医院 三甲
十二指肠溃疡属于消化性溃疡,是消化系统的多见疾病,多发生于十二指肠球部,发病率高于胃溃疡。病因和胃酸分泌过多以及幽门螺旋杆菌的感染有关,病人会表现出明显腹痛,表现为进食前疼痛,也就是空腹的时候疼痛。进食后症状可以缓解,但是在饭后3-4小时后会再次发作,也有的病人夜间表现出疼痛。建议你去正规医院消化内
十二指肠溃疡的病严重吗?
陈隆典 主任医师
南京鼓楼医院 三甲
十二指肠溃疡严不严重,还要根据疾病的临时症状来确定。如果单纯的十二指肠溃疡并不太严重,一般经过药物质子泵抑制剂和保护胃黏膜的药物同时治疗,就可以治愈。如果并发大出血和急性穿孔时就较为严重了。十二指肠溃疡病人平时除了要做好生活调节和护理之外,还要注意不能服用对胃黏膜伤害很大的药物,避免导致出血或穿孔。
十二指肠溃疡好发于什么部位?
黄玉红 主任医师
中国医科大学附属第一医院 三甲
十二指肠溃疡,是指好发于十二指肠部位疡病变。是消化道溃疡的比较多见的一种类型,溃疡好发部位是十二指肠球部,其中前壁最多,然后是十二指肠球部后壁、下壁、上壁,本病男性多发,好发季节是冬春季节。临床多见原因有感染幽门螺杆菌、胃酸分泌异常等是病因。疾病主要表现长时间发作,周期性发作、节律性发作特点,主要是
十二脂肠溃疡会癌变吗?
黄玉红 主任医师
中国医科大学附属第一医院 三甲
十二脂肠溃疡不会癌变,十二指肠溃疡正常会造成人上腹部疼痛,伴随恶心,浑身乏力,黑便大便有血等表现,可以在医生的指导下服用奥美拉挫药物来缓解症状,在平时的生活中一定要密切观察身体的状况,定期的到医院进行复查,饮食上吃一些易消化的流质或半流质的食物。
十二指肠溃疡a1期严重还是a2期?
黄玉红 主任医师
中国医科大学附属第一医院 三甲
十二指肠溃疡a1期是要比a2期严重的,因此病人不能掉以轻心。一定要及时到医院进行诊断和检查。积极的接受手术治疗,还要听从医生的嘱咐做好饮食调理。不要耽误治疗的好时期,日常的饮食应以易消化食物为主,忌辛辣刺激性食物以及油腻食物,以清淡饮食为主。
十二指肠溃疡如何治疗
李壮 主治医师
北京中医药大学东方医院 三甲
十二指肠溃疡与胃溃疡的治疗基本上大同小异,因为两者作用机理是一样的,都是与胃酸过度分泌、黏膜层受损有关系,都需要通过健康的饮食习惯、健康的饮食结构以及合理的膳食来缓解十二指肠溃疡,比如在用药的过程中需用一些抑制胃酸药物,包括奥美拉唑、雷贝拉唑、泮托拉唑等,配合中和胃酸的药物,可以有效来缓解十二指肠溃疡所带来的疼痛。更多的还是通过饮食中来改
胃溃疡和十二指肠溃疡有什么区别
李壮 主治医师
北京中医药大学东方医院 三甲
胃溃疡与十二指肠溃疡临床上有的时候会共同发病,或者患者同时患有两种疾病,与其不规律的饮食、过饥、过饱,饮食都也有关系,首先疼痛的性质不太一样,胃溃疡所发病的疼痛的是指空腹时,由于胃里边没有内容物,酸性的胃酸以及胃蛋白酶会消化溃疡面而引起刺激。而十二指肠的疼痛是用餐之后会引起,这种疼痛是因为胃酸带有的食物通过胃进入了十二指肠球部位置,这时由
药物治疗可以根治十二指肠溃疡
亢晓冬 主任医师
临汾市人民医院 三甲
十二指肠溃疡的发病机理就是高胃酸。现在的药物,特别是钙泵抑制剂。对抑制胃酸有强效。所以对治疗十二指肠溃疡也有明显的效果。现在这种药物最常见的是奥美拉唑。当然还有一些其他的类型的同类药物,比如埃索美拉唑、泮托拉唑,这都是钙泵抑制剂的衍生物,它们对抑制胃酸分泌有强烈的效果。所以对治疗溃疡病效果也是非常非常好。
十二指肠溃疡吃什么食物好
朱季军 副主任医师
宿迁市第一人民医院 三甲
十二指肠溃疡在改善生活习惯和规范药物治疗基础上,饮食也很重要。建议进食容易消化食物,如以米面为主一些食物,另外可以吃鸡蛋羹、豆腐脑等食物也可以,进食富含葡萄糖、有机酸等对胃粘膜有保护作用食物。尽量不要吃粗糙、刺激性食物,如咖啡、过酸食物、过辣食物、酒以及纯牛奶等食物。
十二指肠溃疡症状
姚轶 副主任医师
淮安市中医院 三甲
一般十二指肠溃疡的患者,最明显的特征就是空腹时疼痛,容易半夜或者凌晨时发生胃痛,常在睡梦中惊醒,一旦有此种症状,最好尽快去医院做胃镜检查,以明确诊断,诊断明确后,规律按疗程服药可以治愈。十二指肠溃疡的疼痛可以在进食后得到缓解,这也是十二指肠溃疡患者疼痛的显著特点。一般临床上对患有十二指肠溃疡的患者,常建议一起做幽门螺杆菌的检测,幽门螺杆菌
十二指肠溃疡和胃溃疡区别
姚轶 副主任医师
淮安市中医院 三甲
十二指肠溃疡和胃溃疡,可以从疼痛规律以及病因上进行区别,例如胃溃疡患者主要表现为进食后疼痛加重,特别是饥饿的时候,疼痛可以慢慢缓解,但是对于十二指肠溃疡患者,一般是饥饿时的疼痛,当进食以后,疼痛症状往往可以缓解,在治疗上,一般主要使用抑制胃酸分泌的药物,例如质子泵抑制剂,奥美拉唑、泮托拉唑或者H2受体拮抗剂,如雷尼替丁、法莫替丁等。其实,
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