慢性肠炎的症状包括消化系统症状、全身症状；治疗方法为饮食治疗、药物治疗、心理治疗。
一.慢性肠炎的症状
1.消化系统症状
腹痛是常见症状之一，疼痛程度和性质因人而异，可为隐痛、胀痛、绞痛等，多在脐周或下腹部，部分患者疼痛具有一定规律性，如进食后或排便前加重。腹泻也是主要症状，大便次数增多，可为稀便、水样便，严重时可带有黏液、脓血。此外，还可能伴有腹胀、恶心、呕吐、食欲不振等消化不良症状。
2.全身症状
病情较长且严重的患者会出现全身症状，如乏力、消瘦、贫血等，这是由于长期消化吸收不良，营养物质摄入不足导致。部分患者还可能出现发热，一般为低热，若伴有感染时体温可能升高。
二.慢性肠炎的治疗方法
1.饮食治疗
调整饮食结构至关重要。患者应遵循低脂、少纤维的饮食原则，避免食用油炸、油煎、生冷及多纤维食物，如芹菜、韭菜等。可选择易消化的优质蛋白质食物，如鱼、蛋、豆制品等。同时，要注意饮食卫生，避免食用不洁食物，防止肠道感染。此外，还应做到少食多餐，避免暴饮暴食，减轻肠道负担。
2.药物治疗
根据病因和症状的不同，可选用不同的药物。抗生素主要用于细菌感染引起的慢性肠炎，如诺氟沙星、阿莫西林等。止泻药可缓解腹泻症状，如蒙脱石散等。调节肠道菌群的药物，如双歧杆菌四联活菌片等，能改善肠道微生态环境，增强肠道免疫力。若患者伴有腹痛，可使用解痉止痛药物，如阿托品等。
3.心理治疗
慢性肠炎病程较长，容易反复发作，患者可能会产生焦虑、抑郁等不良情绪，而这些情绪又会反过来影响病情。因此，心理治疗也不容忽视。患者可通过心理咨询、放松训练等方式缓解压力，保持良好的心态，有助于病情的恢复。
