得了急性肠胃炎能吃什么
为应对急性肠胃炎，可选择清淡易消化的流质或半流质食物如米汤、藕粉、稀粥；食用富含维生素的蔬果如去皮蒸熟的苹果、南瓜；饮用补充水分与电解质的饮品如口服补液盐、温糖水，分别满足身体能量、营养补充及水分电解质平衡需求。
一、清淡易消化的流质或半流质食物
1.米汤：急性肠胃炎患者肠道功能较弱，米汤属于极易消化的食物，其中含有一定的碳水化合物，能为身体提供能量。可通过煮大米后取上层清液获取，一般煮至大米软烂即可。
2.藕粉：藕粉富含淀粉，冲泡后呈糊状，容易被胃肠道消化吸收，且对胃肠道刺激小。用温水冲调后即可食用，可根据个人口味适当添加少量白糖，但不宜过多。
3.稀粥：如白粥，煮制时大米应煮烂，尽量去除米粒的粗糙感，让粥更加顺滑。白粥能为身体补充水分和能量，对于急性肠胃炎患者来说是较好的选择，不同年龄人群均可适量食用，儿童食用时需注意粥的温度不宜过高，避免烫伤。
二、富含维生素的蔬果
1.去皮蒸熟的苹果：苹果中含有果胶，具有收敛止泻的作用。将苹果去皮后蒸熟，其中的果胶成分在加热后更易发挥作用，能帮助缓解急性肠胃炎引起的腹泻症状。不同年龄段人群均可食用，儿童食用时要注意去核，避免发生呛噎风险。
2.南瓜：南瓜富含维生素、矿物质和膳食纤维，且质地柔软。可将南瓜蒸熟后制成南瓜泥食用，其易消化的特点适合急性肠胃炎患者。对于幼儿等特殊人群，可将南瓜泥与少量稀粥混合食用，以增加口感和营养摄入。
三、补充水分与电解质的饮品
1.口服补液盐：急性肠胃炎容易导致身体失水和电解质紊乱，口服补液盐能有效补充水分和钠、钾等电解质。市场上有多种品牌的口服补液盐可供选择，按照说明书冲调后饮用即可。不同年龄人群均可服用，儿童服用时要严格按照体重计算服用量，确保补充适量的水分和电解质。
2.温糖水：适量的温糖水可以补充能量和水分，其制作方法是将适量白糖溶于温开水中。但要注意糖水浓度不宜过高，以免加重胃肠道负担，一般浓度以淡淡的甜味为宜，不同年龄人群均可饮用，儿童饮用时要控制饮用量，避免一次饮用过多。
