骨折病人吃什么补品
骨折病人需摄入充足蛋白质以促进愈合,如瘦肉、鱼类、蛋类;要摄入足够钙帮助骨骼修复重建,如牛奶、豆制品、虾皮;需摄入富含维生素的食物,如含维生素C的柑橘类水果、绿叶蔬菜和含维生素D的深海鱼类等;还需摄入富含膳食纤维的食物预防便秘,如全麦面包、燕麦、芹菜等,不同年龄骨折病人在摄入相关食物时有不同注意事项。
含钙丰富的食物
钙是骨骼的重要组成成分,骨折病人需要摄入足够的钙来帮助骨骼的修复和重建。牛奶是钙的良好来源,每100毫升牛奶约含104毫克钙,而且牛奶中的钙容易被人体吸收;豆制品也是不错的选择,像豆腐,每100克北豆腐约含138毫克钙,豆腐不仅含钙量高,还含有丰富的植物蛋白;虾皮的含钙量非常高,每100克虾皮约含991毫克钙,但虾皮含钠量也较高,高血压等合并症的骨折病人要适量食用。不同年龄的骨折病人对钙的需求不同,儿童处于骨骼生长旺盛期,需要保证足够的牛奶、豆制品摄入;老年人随着年龄增长,钙流失较多,除了从食物中获取钙,必要时可在医生指导下补充钙剂,但要注意与其他药物的相互作用。
富含维生素的食物
维生素对骨折愈合也有重要作用,尤其是维生素C和维生素D。维生素C能促进胶原蛋白的合成,有助于骨折部位的修复,富含维生素C的食物有柑橘类水果,如橙子,每100克橙子约含33毫克维生素C,还有草莓、猕猴桃等;菠菜等绿叶蔬菜也含有一定量的维生素C。维生素D能促进钙的吸收,富含维生素D的食物有深海鱼类,像三文鱼,每100克三文鱼约含450国际单位维生素D,另外,适当晒太阳也可以促进人体内维生素D的合成,但要注意避免暴晒。对于骨折病人中的儿童,要保证充足的蔬菜水果摄入来获取维生素C,同时适当晒太阳促进维生素D合成;老年人由于户外活动可能减少,更要注意通过食物或补充剂来保证维生素D的摄入。
膳食纤维丰富的食物
骨折病人由于活动量减少,容易出现便秘,所以需要摄入富含膳食纤维的食物来促进肠道蠕动,预防便秘。全麦面包就是不错的选择,每100克全麦面包约含10克膳食纤维;燕麦也是良好的膳食纤维来源,每100克燕麦约含10.6克膳食纤维;蔬菜中的芹菜,每100克芹菜约含1.4克膳食纤维,还有西兰花等。不同年龄的骨折病人,儿童要选择适合的全麦食品等富含膳食纤维的食物,老年人则要注意选择易消化的富含膳食纤维的食物,避免因膳食纤维过多导致消化不良等问题。



