蚕豆病宝宝一般不建议吃豌豆粉，其饮食有明确禁止和谨慎食用的食物，禁止食用新鲜蚕豆及含蚕豆成分加工食品、某些氧化特性药物化学物质，其他豆类谨慎食用需咨询医生，选择辅食要确保无诱发溶血成分；护理方面要日常监测宝宝一般状况和定期血液检查，生活环境要清洁卫生，避免接触有害物和暴露在可能诱发相关物质环境中。
蚕豆病宝宝饮食的总体注意事项
1.明确禁止食用的食物
除了豌豆粉这类豆类制品外，蚕豆病宝宝绝对禁止食用新鲜蚕豆。另外，一些含有蚕豆成分的加工食品也需要避免，比如某些蚕豆风味的零食等。这是因为蚕豆中含有蚕豆嘧啶和异胺基巴比妥酸等成分，容易诱发蚕豆病宝宝发生溶血反应。
一些具有氧化特性的药物和化学物质也需要避免让蚕豆病宝宝接触，如伯氨喹类药物等，这些物质可能会诱发溶血。
2.谨慎食用的食物及选择原则
对于其他豆类，如红豆、绿豆等，在不确定是否安全的情况下，也需要谨慎给蚕豆病宝宝食用。如果要尝试给蚕豆病宝宝添加豆类相关食物，建议先咨询医生，进行相关的风险评估。可以通过基因检测等方式进一步明确宝宝对不同豆类的敏感程度，但这也需要在专业医疗人员的指导下进行。
在选择其他辅食时，要确保食物中不含有可能诱发溶血的成分。例如选择蔬菜时，要选择那些经过科学验证对蚕豆病宝宝安全的品种，同时在烹饪过程中要注意卫生，避免食物受到污染而引发其他健康问题。对于水果的选择，一般来说大多数常见水果是相对安全的，但也需要关注宝宝食用后的反应，如有异常应立即停止食用并就医。
蚕豆病宝宝护理的其他方面
1.日常监测
要密切监测蚕豆病宝宝的一般状况，包括面色、精神状态、尿液颜色等。如果发现宝宝面色苍白、精神萎靡或者尿液颜色加深（如呈酱油色等异常颜色），这可能是溶血的表现，需要立即送往医院就诊。面色苍白是因为溶血导致红细胞破坏，血红蛋白减少，携氧能力下降，从而出现贫血貌；精神萎靡是由于机体缺氧等原因引起；尿液颜色改变是因为红细胞破坏后血红蛋白释放进入尿液。
定期带宝宝进行相关的血液检查，监测血常规等指标，了解红细胞、血红蛋白等的变化情况，以便及时发现潜在的问题并采取相应的措施。
2.生活环境注意事项
要保持蚕豆病宝宝生活环境的清洁卫生，减少感染等情况的发生。因为感染可能会诱发宝宝机体的应激反应，增加溶血的风险。同时，要避免宝宝接触到可能的氧化物质和有害化学物质，如某些消毒剂、染发剂等，这些物质可能通过皮肤接触等途径影响宝宝健康。
在带宝宝外出时，要注意避免让宝宝暴露在可能有蚕豆花粉等可能诱发过敏或溶血相关物质的环境中，尽量选择卫生状况良好、物质环境相对安全的场所活动。
