慢性胃炎每天吃什么食物最好

来源:民福康

适合慢性胃炎患者的易消化且富含营养的食物,包括易消化的主食类(米粥、面条)、富含维生素的蔬菜类(南瓜、胡萝卜)、优质蛋白质类(鸡蛋、鱼肉)、低脂低糖的奶类(低脂牛奶)和温和的水果类(香蕉、苹果),并分别说明了各类食物的特点、适宜食用方式及适用人群等。

一、易消化且富含营养的主食类

1.米粥:大米熬制的米粥质地柔软,容易被胃肠道消化吸收。其中碳水化合物能为人体提供能量,每100克大米约含75克左右碳水化合物。对于慢性胃炎患者,可选择煮得软烂的白米粥,能减轻胃部消化负担,且能补充身体所需能量,适合各年龄段慢性胃炎患者,尤其是胃部消化功能较弱者。

2.面条:面条也是不错的选择,如软面条。面条富含碳水化合物,易于消化。煮面条时可适当添加蔬菜、鸡蛋等,增加营养多样性。不同年龄的慢性胃炎患者均可食用,一般建议煮至熟透,以利于消化。

二、富含维生素的蔬菜类

1.南瓜:南瓜富含胡萝卜素、维生素C等多种维生素。南瓜中的果胶可以保护胃黏膜免受粗糙食物刺激,其膳食纤维含量适中,有助于肠道蠕动。南瓜可以蒸煮后食用,例如蒸煮后的南瓜质地细腻,适合慢性胃炎患者。各年龄段人群均可食用,尤其适合老年慢性胃炎患者,因为老年患者胃肠功能相对较弱,南瓜易于消化。

2.胡萝卜:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,在人体内可转化为维生素A。胡萝卜可以清炒或炖汤食用,清炒胡萝卜时要注意炒制时间不宜过长,保持其脆嫩口感,这样更利于消化吸收。对于儿童慢性胃炎患者,可将胡萝卜做成泥状食用,方便消化。

三、优质蛋白质类

1.鸡蛋:鸡蛋是优质蛋白质的良好来源,含有多种人体必需氨基酸。对于慢性胃炎患者,可选择水煮蛋,其蛋白质消化吸收率高。一般每天吃1-2个水煮蛋较为适宜,不同年龄人群均可食用,儿童食用时需注意避免噎呛。

2.鱼肉:如三文鱼、鲈鱼等,富含优质蛋白质,且脂肪多为不饱和脂肪酸,易于消化。鱼肉可以清蒸,清蒸能最大程度保留鱼肉的营养成分,减少营养流失。对于患有慢性胃炎的老年人,清蒸鱼肉是较好的选择,能补充蛋白质又不会加重胃部负担;儿童慢性胃炎患者食用时需注意剔除鱼刺。

四、低脂低糖的奶类

1.低脂牛奶:低脂牛奶富含钙、蛋白质等营养成分。对于慢性胃炎患者,可选择在两餐之间饮用低脂牛奶,每天饮用200-300毫升左右。但部分乳糖不耐受的慢性胃炎患者可能饮用后会出现腹胀、腹泻等不适,这类人群可选择低乳糖或酸奶。不同年龄人群中,成年人和青少年可适量饮用低脂牛奶来补充营养,儿童若没有乳糖不耐受情况也可饮用,但要注意适量。

五、温和的水果类

1.香蕉:香蕉富含钾元素等营养成分,且质地柔软。香蕉是一种比较温和的水果,适合慢性胃炎患者食用。一般每天可吃1-2根香蕉,可在饭后适量食用。对于不同年龄人群,成年人和儿童均可食用,但儿童食用时要注意避免整个吞咽,防止噎呛。

2.苹果:苹果可以选择煮熟后食用,煮熟的苹果质地变得柔软,对胃部刺激较小。苹果中含有果胶,有助于调节肠道功能。慢性胃炎患者可将苹果切成小块后蒸煮,每天吃1-2个。各年龄段人群均可食用,老年慢性胃炎患者食用煮熟的苹果能更好地消化吸收其中营养。

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慢性胃炎
慢性胃炎是多种因素引起的胃黏膜慢性炎症性病变,慢性胃炎的发病过程与幽门螺杆菌感染、自身免疫等因素有关,病理上以淋巴细胞浸润为主,通常可分为非萎缩性胃炎、萎缩性胃炎、特殊类型胃炎等,症状通常以上腹隐痛、餐后饱胀不适、食欲减退、反酸、嗳气、呃逆、恶心呕吐等为主,缺乏特异性。
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吃什么食物可以治疗胃炎
黄玉红 主任医师
中国医科大学附属第一医院 三甲
表现出胃部的炎症疾病之后,可以选择吃以下几种食物,对于疾病能够起到一定的缓解效果:第1种是清淡的食物,在饮食上注意清淡,可以选择性质温和的食物,并且选择清淡的烹饪方式,比如水煮、清蒸以及炖汤等方法。第2种是营养的食物,应该注意摄入高蛋白和高维生素的食物,既能够减轻对肠胃部位导致的压力,又起到保护胃黏
慢性胃炎病人如何饮食?
黄玉红 主任医师
中国医科大学附属第一医院 三甲
慢性胃炎病人平时可以多吃流质、半流质以及软质的食物,如山药粥、小米粥、荞麦粥、紫薯粥、米糊、面条等,这些食物可以促进胃黏膜的修复,有利于消化吸收。同时要注意多吃含有优质蛋白质的食物,如鱼、蛋、瘦肉和奶类等。慢性胃炎病人适量摄入蛋白质可以提高人体的抵抗力和免疫力,还可以促进疾病恢复。最后还要注意多吃新
慢性胃炎的人可以喝纯牛奶吗?
黄玉红 主任医师
中国医科大学附属第一医院 三甲
有慢性胃炎的病人是能喝纯牛奶的,因为牛奶对胃黏膜有一定的保护修复作用,并且牛奶中含有大量的蛋白质、微量元素和氨基酸,能够增强身体的抵抗力和免疫力,对疾病的恢复也有一定的帮助。胃炎的病人在日常饮食中最好不要吃寒凉辛辣刺激性的食物,也不要暴饮暴食,更不要吸烟、酗酒。
慢性胃炎会引起消瘦体重下降吗?
黄玉红 主任医师
中国医科大学附属第一医院 三甲
病人如果存在慢性胃炎的话,会造成消化能力下降,长期的话可能会造成体重下降,但是一般不是很明显。如果病人有慢性胃炎的话,可以按照医生的嘱托来规律治疗,可以经过中医调理。
胃炎能喝羊肉汤吗?
黄玉红 主任医师
中国医科大学附属第一医院 三甲
如果有肠胃炎,要注意辛辣刺激的食物,不要饮酒,一些刺激性的食物会加重病情的发展。但是羊肉汤正常情况下并不会加重病情,是可以适量的喝一些的。适当口服肠胃宁,有助于症状的改善。如果持续不好转,到当地正规的医院或者正规机构化验一下大便常规,根据结果对症用药。
慢性胃炎会拉肚子吗?
黄玉红 主任医师
中国医科大学附属第一医院 三甲
慢性胃炎正常是不会发生拉肚子的,考虑到是因为腹部受凉的原因造成的,和吃了生冷和寒凉性的食物也有关系,可以遵医嘱服用蒙脱石散或益生菌等药物来缓解病情。慢性胃炎的症状表现有嗳气、腹痛和腹胀等,一般是因为饮食不规律的原因造成的。
慢性胃炎吃什么养胃?
陈隆典 主任医师
南京鼓楼医院 三甲
慢性胃炎是临床上最多见的一种疾病,有上腹部饱胀,反酸,嗳气,上腹部疼痛,烧心等一些症状。造成慢性胃炎的原因主要是和饮食有很大一部分关系,不规律饮食,进食刺激性的食物或者腌制的食物均可能会造成慢性胃炎的发生。在慢性胃炎时饮食上需要进食容易消化的流质或半流质以及软食为主,例如米粥、面汤,杂粮稀饭,面条等
慢性胃炎会引起前胸后背疼吗?
黄玉红 主任医师
中国医科大学附属第一医院 三甲
慢性胃炎是可能造成胸痛,因慢性胃炎造成胃酸反流到食管中所诱发,慢性胃炎正常容易受幽门螺杆菌的感染,所以,去医院完善幽门螺杆菌的检测是很有必要的。并根据结果实施相应的治疗措施。
反流性食管炎与反流性胃炎的区别是什么?
黄玉红 主任医师
中国医科大学附属第一医院 三甲
反流性食管炎和反流性胃炎的区别在于,反流性食管炎主要是因为胃液反流到食管,因此表现出胸骨烧灼感、反酸、腹痛等;而反流性胃炎正常是由胆汁反流到胃,因此表现出口苦、恶心、腹胀等表现。
慢性胃炎可以吃饼干吗?
黄玉红 主任医师
中国医科大学附属第一医院 三甲
慢性胃炎病人是能吃一些饼干的,但最好不要吃太干的,能吃一些苏打饼干是比较好的,这样能够有效的起到中和胃酸的功效。但是若是有胃溃疡的话,最好不要吃饼干,不然是会加重溃疡的情况的。
慢性非萎缩性胃炎活动期什么意思
夏军权 主任医师
非萎缩性胃炎就是浅表性胃炎,活动期就是发作期,往往都是病理以后给出的概念,病理以后,医生在显微镜底下会看到一些急性炎症的改变,比如白细胞比较多,有急性炎症的改变表现,就会打活动期。而活动期的病人在胃镜底下会表现为胃黏膜充血水肿比较明显,甚至局部有些浅表的糜烂,所以活动期,简单理解就是急性发作期,不用过于紧张或者认为是不好的东西。幽门螺旋杆
慢性浅表性胃炎伴糜烂怎么办
王秀珍 主任医师
中国中医科学院西苑医院 三甲
慢性浅表性胃炎伴有糜烂,糜烂基本上是在胃的黏膜。胃分4层,最外层的是黏膜层,如果在黏膜层发现充血水肿,黏膜出现了一些炎症,就叫浅表性胃炎。如果有一些出血点或者是散在的糜烂,还是在胃的浅表。在治疗上,主要分为西医治疗和中医治疗。1.西医治疗从西医来说,需要应用抑酸药、胃动力药、保护黏膜药等进行治疗,比如奥美拉唑、莫沙必利、胶体果胶铋等。西医
浅表性胃炎难治吗
王秀珍 主任医师
中国中医科学院西苑医院 三甲
浅表性胃炎并不难治,如果想要控制浅表性胃炎发展,有的时候首先得改变自己的饮食习惯,生活规律,改掉一些不良的习惯,吸烟、饮酒、咖啡、浓茶等这些因素可能会避免。浅表性胃炎有时在发病的时候吃一些非甾体的抗炎药,比如阿司匹林等,这些药有可能会导致黏膜屏障的一种损害,导致了慢性胃炎、慢性浅表性胃炎。慢性浅表性胃炎顾名思义就是在胃的黏膜上边的炎症,胃
急性肠胃炎吃什么水果
郝敬波 副主任医师
徐州医科大学附属医院 三甲
急性胃肠炎患者是不建议患者吃水果,如果患者要吃,可以吃煮熟苹果,因为大多数水果对于胃肠道都有刺激,急性胃肠炎时候胃肠道功能比较差,如果进食水果会加重患者症状,不利于患者恢复。煮熟苹果对胃肠道刺激相对来说比较少,可以适当食用水果,但是吃苹果时候一定要注意不要将皮削去。
中度萎缩性胃炎伴肠化严重吗
郝敬波 副主任医师
徐州医科大学附属医院 三甲
中度萎缩性胃炎伴肠化生相对来说比较严重,属于癌前病变。当出现中度萎缩性胃炎伴有肠化生时候。如果不能够及时治疗,会容易出现恶变,恶变以后会发生胃癌。对于重度萎缩性胃炎伴有肠化生患者,需要规律饮食,并且以清淡容易消化饮食为主,避免生冷刺激以及过度油腻食物,并且建议患者口服抑制胃酸保护胃黏膜药物。
慢性胃炎能根治吗
姚轶 副主任医师
淮安市中医院 三甲
大部分慢性浅表性胃炎可以逆转,少部分可以转化为慢性萎缩性。胃炎慢性萎缩性胃炎随着年龄增长逐渐加重,但轻度慢性萎缩性胃炎可以逆转。因此,慢性胃炎治疗应当及早开始,慢性萎缩性胃炎具体治疗措施有以下几项:第一、消除病因,去除可能导致疾病的因素,比如避免进食对胃粘膜有强刺激食物及药物,戒烟戒酒,注意饮食卫生,防止暴饮暴食,积极治疗口鼻、咽喉慢性疾
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