急性肠胃炎患者在不同阶段对香蕉的食用建议不同,一般急性期不建议吃,缓解期可适量吃。
急性期患者胃肠功能紊乱,消化能力下降,频繁呕吐、腹泻,胃肠道处于应激状态。香蕉含有一定量膳食纤维,在胃肠功能虚弱时,可能刺激肠道蠕动,加重腹泻症状。且此时患者消化酶分泌不足,难以充分消化吸收香蕉中的营养成分,所以急性期不建议吃香蕉。
缓解期患者症状有所减轻,胃肠功能开始逐渐恢复,可谨慎尝试食用香蕉。香蕉富含钾元素,能补充因腹泻丢失的钾离子,质地柔软,相对容易消化。但食用时要注意选择熟透的香蕉,未熟透的香蕉含有较多鞣酸,会抑制胃肠蠕动,不利于消化。可将香蕉切成小段,用温水稍微加热后食用,或捣成泥状,更易于消化。