急性胃肠炎治疗方法为调整饮食、补充水分和电解质、药物治疗。
1.调整饮食
在急性胃肠炎发作期间，饮食调整至关重要。应遵循清淡、易消化的原则，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物以及生冷食物。对于病情较轻、可以进食的患者，可选择米粥、面条、馒头等易消化的碳水化合物，以补充能量。
2.补充水分和电解质
呕吐和腹泻会导致身体丢失大量水分和电解质，容易引起脱水和电解质紊乱。因此，及时补充水分和电解质是治疗的关键。可口服补液盐，按照说明书的要求进行冲调饮用。对于轻度脱水的患者，可少量多次饮用；对于脱水严重的患者，可能需要通过静脉输液来补充水分和电解质。
3.药物治疗
对于腹泻症状严重的患者，可适当使用止泻药。常用的止泻药有蒙脱石散等，它可以吸附肠道内的病原体和毒素，保护肠道黏膜，减少腹泻次数。当呕吐症状频繁、难以控制时，可考虑使用止吐药。常用的止吐药有甲氧氯普胺等。如果急性胃肠炎是由细菌感染引起的，且病情较重，医生可能会根据感染的细菌种类选择合适的抗生素进行治疗，如阿奇霉素。
