母乳性腹泻妈妈可以吃碳水化合物、蛋白质、脂肪、蔬菜等食物。
1.碳水化合物
碳水化合物是身体能量的主要来源,妈妈应保证其摄入。可选择全谷类食物,如燕麦、糙米、全麦面包等,它们富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,有助于维持肠道健康,且升糖指数相对较低,有利于血糖的稳定。精制谷物,如白米、白面馒头等也可适量食用,但不宜过量。
2.蛋白质
摄入足够的优质蛋白质有助于妈妈身体恢复和保证乳汁质量。瘦肉是优质蛋白质的良好来源,如鸡肉、牛肉、猪肉等,建议选择脂肪含量较低的部位。鱼类富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,如三文鱼、鳕鱼等,对宝宝的大脑和视力发育有益。豆类及其制品,如豆腐、豆浆、黄豆等,也是很好的植物蛋白来源,适合素食妈妈。蛋类,如鸡蛋、鸭蛋等,营养丰富且容易被人体吸收。
3.脂肪
妈妈需要摄入适量的健康脂肪。不饱和脂肪酸对宝宝的神经系统发育至关重要。可通过食用橄榄油、鱼油、坚果(如杏仁、核桃等)来获取。但坚果热量较高,每天食用量不宜过多,一小把即可。同时,应减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入,如动物油、油炸食品、人造奶油等。
4.蔬菜
蔬菜富含膳食纤维、维生素和矿物质。绿叶蔬菜,如菠菜、生菜、西兰花等,含有丰富的维生素C、维生素K和叶酸等。根茎类蔬菜,如胡萝卜、土豆、红薯等,含有大量的膳食纤维和碳水化合物。妈妈每天应摄入多种不同颜色的蔬菜,以保证营养的全面性。