葛根对心血管系统有扩张冠脉和脑血管、增加血流量等作用；对平滑肌能对抗痉挛；对血糖可能有降血糖作用；对血脂有调节作用；对认知功能有潜在益处；传统上可缓解发热，但其相关作用均需在专业医疗指导下结合个体情况合理应用，不能替代正规治疗等。
一、对心血管系统的作用
葛根中的有效成分如总黄酮等具有扩张冠状动脉和脑血管的作用，能增加冠脉血流量和脑血流量。研究表明，葛根黄酮可使麻醉犬冠脉血流量增加，血管阻力降低。对于患有心血管疾病风险的人群，如长期高血压、高血脂人群，葛根的这一作用有助于改善心脏和脑部的血液供应情况，但需在专业医疗指导下合理利用其潜在益处。
二、对平滑肌的作用
葛根素能够对抗乙酰胆碱和氯化钡引起的平滑肌痉挛。在消化系统方面，对于有胃肠平滑肌痉挛相关不适的人群，如因胃肠痉挛导致腹痛等情况，葛根可能在一定程度上缓解平滑肌痉挛带来的不适，但具体应用需结合个体实际病情。
三、对血糖的影响
有研究发现，葛根中的成分可能具有一定的降血糖作用。其机制可能与改善胰岛素抵抗等有关。对于糖尿病患者或血糖偏高人群，葛根可能在辅助调节血糖方面有一定潜在价值，但不能替代正规的降糖治疗，需在医生综合评估下考虑相关应用。
四、对血脂的调节
葛根中的有效成分可以影响脂质代谢，有研究显示能降低血清胆固醇、甘油三酯等水平。对于血脂异常人群，如高血脂患者，葛根可能有助于改善血脂状况，但同样需要在专业医疗指导下，与其他血脂调节措施协同应用。
五、对认知功能的潜在益处
部分研究提示，葛根中的某些成分可能对认知功能有一定保护作用。对于随着年龄增长可能出现认知功能下降风险的人群，如老年人，葛根或许在一定程度上对维持认知功能有帮助，但还需要更多深入研究来证实其确切效果及应用方式。
六、对发热的缓解作用
传统医学中葛根常用于发热的治疗，现代研究发现其可能通过影响体温调节相关机制发挥退热作用。对于因感染等原因引起发热的人群，葛根在辅助退热方面可能有一定作用，但具体使用需根据发热的病因、程度等综合判断，特殊人群如儿童发热时更需谨慎对待，优先考虑非药物的安全退热措施，必要时在医生指导下合理应用。
