胃痉挛的引发因素包括饮食因素（进食过冷过热、过快或暴饮暴食）、胃部疾病影响（胃炎、胃溃疡）、精神心理因素（长期紧张焦虑、情绪剧烈波动）和外界环境因素（寒冷刺激、运动相关因素）。如大量过冷过热食物、进食过快暴饮暴食会致胃痉挛；胃炎、胃溃疡因炎症或溃疡病灶易诱发；长期紧张焦虑、情绪波动会通过神经等影响引发；腹部受寒、运动前后处理不当也会导致胃痉挛。
一、饮食因素
1.进食过冷、过热食物：大量食用温度过低的食物，如刚从冰箱取出的冷饮、冰糕等，或者进食温度过高的食物，像滚烫的热水、刚出锅的过烫饭菜等，会刺激胃黏膜，导致胃平滑肌痉挛性收缩。例如，有研究发现，短时间内大量摄入过冷食物的人群，胃痉挛的发生风险相对较高。对于儿童来说，由于其胃肠道功能发育尚不完善，对温度变化更为敏感，若经常食用过冷或过热食物，更容易引发胃痉挛。
2.进食过快或暴饮暴食：进食速度过快，会使大量空气随食物一同进入胃肠道，或者短时间内摄入过多食物，加重胃部消化负担，进而引起胃痉挛。比如，一些工作节奏快的人群，常常快速进食，这类人群胃痉挛的发生率相对较高。而青少年如果存在暴饮暴食的情况，也容易出现胃痉挛问题，因为大量食物在胃内堆积，胃需要过度收缩来消化，容易引发痉挛。
二、胃部疾病影响
1.胃炎：各种类型的胃炎，如慢性胃炎、急性胃炎等，炎症会持续刺激胃黏膜，导致胃黏膜处于充血、水肿状态，胃的正常运动和消化功能受到影响，容易诱发胃痉挛。例如，幽门螺杆菌感染引起的慢性胃炎患者，胃痉挛的发生概率比非感染人群要高。不同年龄段的人群都可能患胃炎，儿童若感染幽门螺杆菌，也可能因胃炎出现胃痉挛情况，且儿童感染幽门螺杆菌后往往症状不典型，容易被忽视。
2.胃溃疡：胃溃疡患者的胃黏膜存在溃疡病灶，当胃酸分泌刺激溃疡面时，会引起胃部肌肉的收缩痉挛。有临床研究表明，胃溃疡患者胃痉挛的发作频率相对较高。对于中老年胃溃疡患者，由于其身体机能逐渐衰退，胃的调节功能下降，胃痉挛的症状可能相对更为明显。
三、精神心理因素
1.长期精神紧张、焦虑：长期处于精神紧张、焦虑的状态下，会通过神经内分泌系统影响胃肠道的功能，导致胃平滑肌紧张性增高，从而引发胃痉挛。例如，一些面临重大工作压力的成年人，长期处于紧张焦虑情绪中，胃痉挛的发生率明显上升。青少年在学习压力较大时，也可能因精神紧张出现胃痉挛，因为学习压力会影响自主神经功能，进而波及胃部。
2.情绪剧烈波动：突然的情绪激动、愤怒、悲伤等剧烈情绪波动，会使得植物神经功能紊乱，影响胃部的正常运动，引发胃痉挛。比如，在情绪激动时，人体的交感神经兴奋，会抑制胃肠蠕动，同时引起胃平滑肌收缩，导致胃痉挛发作。不同性别在情绪波动时的表现可能有所不同，但都可能因情绪因素诱发胃痉挛，女性在生理期等特殊时期，情绪更容易波动，相对更易出现因情绪导致的胃痉挛情况。
四、外界环境因素
1.寒冷刺激：腹部受到寒冷刺激，如在寒冷天气里不注意腹部保暖，穿着过少，会使胃受到寒冷刺激而发生痉挛。例如，冬季长时间在户外暴露腹部的人群，胃痉挛的发生风险增加。儿童由于皮下脂肪薄，体温调节能力相对较弱，在寒冷环境中更易因腹部受凉引发胃痉挛。
2.运动相关因素：剧烈运动前没有充分热身，运动过程中或运动后立即进食，都可能导致胃痉挛。剧烈运动时，身体的血液重新分布，胃肠道供血相对减少，若此时立即进食，会加重胃肠道负担，引发胃痉挛。比如，一些爱好运动的人群在剧烈运动后马上进食，就容易出现胃痉挛症状。青少年在进行体育活动时，如果运动前后的饮食和热身处理不当，也容易发生胃痉挛。
