不同谷物类、豆类、蔬菜类、水果类、肉类食物对脾虚有不同作用，如大米补中益气，糯米补脾益气但不易多吃，黄豆健脾宽中但易胀气，白扁豆健脾化湿，山药促进消化，南瓜补中益气，苹果调节胃肠，桂圆补益心脾但温热不宜多食，鸡肉温中益气，鲫鱼健脾利湿等，不同人群食用需注意相应事项。
一、谷物类
1.大米：中医认为大米味甘性平，具有补中益气等作用。现代营养学研究表明，大米富含碳水化合物，能为人体提供能量，是脾虚者常见的主食选择。一般人群均可食用大米来补充能量，对于脾虚导致的乏力等症状有一定的缓解作用，但胃肠功能较弱的人群食用时需注意烹饪方式，尽量煮得软烂些，以便消化吸收。
2.糯米：糯米性温，味甘，有补脾益气的功效。它含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类等营养成分。不过，糯米粘性较大，不易消化，所以脾胃虚弱且消化功能较差的人群不宜过量食用，可偶尔少量食用，如制作成糯米粥等相对易消化的形式。
二、豆类
1.黄豆：黄豆性平，味甘，具有健脾宽中、润燥消水等作用。黄豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等。其中蛋白质是身体重要的营养物质，对于脾虚者补充营养有帮助。但黄豆食用过多易引起胀气，所以脾虚伴有消化不良、容易腹胀的人群食用时要控制量，可通过制成豆浆等方式食用，以减轻胃肠负担。
2.白扁豆：白扁豆性微温，味甘，归脾、胃经，有健脾化湿的功效。现代药理研究显示，白扁豆含有蛋白质、碳水化合物、维生素等成分，能有效改善脾虚引起的湿浊中阻等问题。一般人群均可食用白扁豆来健脾，对于儿童来说，可将白扁豆煮粥食用，但要注意煮烂煮透；对于孕妇等特殊人群，在食用前最好咨询医生意见。
三、蔬菜类
1.山药：山药味甘性平，归脾、肺、肾经，是健脾的常用食材。其含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能促进消化，改善脾胃虚弱、食少体倦等症状。山药可以炒菜、炖汤等多种方式食用，一般人群均可食用，对于老年脾虚者，山药炖汤是不错的选择，易于消化吸收；对于患有糖尿病的脾虚患者，食用山药时要注意控制量，因为山药含有一定量的碳水化合物。
2.南瓜：南瓜性温，味甘，入脾、胃经，有补中益气、消炎止痛等功效。南瓜富含胡萝卜素、维生素、矿物质等营养成分，能保护胃黏膜，促进脾胃的消化功能。各类人群均可食用南瓜，尤其适合脾虚导致消化不良、食欲不振的人群，可做成南瓜粥等，儿童食用时要注意避免呛噎。
四、水果类
1.苹果：苹果性温，味甘、酸，归脾、肺经，有健脾益胃的作用。苹果含有丰富的果胶、膳食纤维等，能调节胃肠功能，对于脾虚引起的腹泻或便秘等有一定的调理作用。一般人群均可食用苹果，但对于儿童，食用时要注意切成合适的小块，防止误吞；对于脾胃虚寒较严重的人群，可将苹果蒸熟后食用，以减少对脾胃的刺激。
2.桂圆：桂圆性温，味甘，归心、脾经，有补益心脾的功效。桂圆含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质等营养成分，能改善脾虚引起的心悸、失眠、健忘等症状。不过，桂圆性温热，容易上火，所以体质偏热、阴虚火旺的脾虚者不宜多食；孕妇等特殊人群食用桂圆前也需谨慎，最好咨询医生。
五、肉类
1.鸡肉：鸡肉性温，味甘，归脾、胃经，有温中益气、补精填髓的作用。鸡肉富含蛋白质等营养物质，易于消化吸收，适合脾虚者食用。一般人群均可食用鸡肉，对于儿童，可选择炖鸡肉等方式，保证营养摄入且易于消化；对于老年人，鸡肉也是补充营养、健脾的良好食材，但烹饪时要做得软烂些。
2.鲫鱼：鲫鱼性平，味甘，归脾、胃、大肠经，有健脾利湿的功效。鲫鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，能健脾开胃，对于脾虚引起的食欲不振等有一定的改善作用。各类人群均可食用鲫鱼，如制作成鲫鱼豆腐汤等，但对于对鱼类过敏的人群则不宜食用；对于患有肾病等特殊疾病的脾虚患者，食用鲫鱼时要遵循医生的饮食建议。
