伤寒的表现包括：初期发热多缓慢起病，体温阶梯上升，持续数周，类型多样；全身不适有乏力、头痛，不同年龄表现有别；消化道症状有食欲减退、腹胀；其他表现有相对缓脉（儿童等特殊人群可能不典型）、玫瑰疹（儿童出现概率稍低且表现不典型）。
一、发热表现
伤寒初期最常见的症状是发热，多为缓慢起病，体温呈阶梯样上升，可在5-7天内升至39-40℃左右，发热类型多为稽留热，部分患者也可为弛张热或不规则热等，发热持续时间较长，数周不等，这与伤寒杆菌在体内繁殖并引发机体免疫反应等病理过程相关，不同年龄人群可能发热程度略有差异，一般儿童相对成人可能体温上升速度稍快但幅度可能相对成人略低，不过总体遵循伤寒发热的基本规律。
二、全身不适症状
1.乏力：患者会感觉全身疲倦、没有力气，这是因为伤寒杆菌感染后，机体处于应激状态，代谢加快，能量消耗增加，同时炎症反应等也会影响机体的正常功能，导致患者感觉乏力，无论年龄大小都会出现这种情况，只是不同年龄阶段表现程度可能因体质等因素有别，比如儿童可能在玩耍等活动中的活力较平时明显下降。
2.头痛：多数患者会有头痛症状，可能是由于病原体感染后，毒素释放等因素刺激神经，或者发热等引起脑血管扩张等原因导致，不同年龄人群头痛表现可能不同，儿童可能表述相对困难，但会有哭闹、精神不佳等表现来提示头痛不适。
三、消化道症状
1.食欲减退：患者食欲明显下降，对食物缺乏兴趣，这与伤寒杆菌影响胃肠道功能有关，胃肠道消化吸收等功能受到一定程度的抑制，无论成人还是儿童都会出现，儿童可能表现为喂养困难等情况。
2.腹胀：部分患者会出现腹胀，是因为肠道功能受影响，蠕动减慢等，导致肠道内气体积聚等，年龄较小的儿童腹胀可能更易被家长察觉，如腹部膨隆等表现。
四、其他表现
1.相对缓脉：脉搏相对减慢，与体温升高不成比例，这是伤寒较有特征性的表现之一，其机制与伤寒杆菌感染后影响神经系统对心血管的调节等有关，但在儿童等特殊人群中可能相对缓脉的表现不如成人典型，需要结合其他症状综合判断。
2.玫瑰疹：部分患者在病程第6-12天左右可能会出现玫瑰疹，多分布在胸、腹部，为淡红色小斑丘疹，压之褪色，数目较少，一般10-20个左右，不过儿童出现玫瑰疹的概率相对成人可能稍低，且表现可能不太典型，需要仔细观察皮肤表现来辅助诊断。
