出血热有发热阶段和消化道症状阶段，发热阶段体温多突然升高至39-40℃左右，有稽留热或弛张热型，还伴有头痛、腰痛、眼眶痛等全身中毒症状；消化道症状阶段有食欲减退、恶心呕吐、腹痛腹泻等表现，不同人群在各阶段有不同特点需关注。
一、发热阶段
（一）体温变化
出血热最初常出现发热症状，多为突然起病，体温可迅速升高，一般在39~40℃左右，部分患者可能为稽留热或弛张热型。这是因为病毒感染人体后，引发机体的免疫反应，导致体温调节中枢功能紊乱，从而出现发热表现。不同年龄人群发热可能有差异，儿童由于体温调节中枢发育不完善，发热时可能更易出现高热惊厥等情况，需密切关注体温变化及精神状态；而老年人发热可能症状相对不典型，但更需警惕病情进展。
（二）全身中毒症状
1.头痛：发热同时常伴有明显头痛，这是由于病毒感染后，毒素释放或炎症介质刺激头部神经等所致。头痛程度可因人而异，部分患者头痛较为剧烈。
2.腰痛：腰部疼痛也是常见的全身中毒症状之一，可能与肾脏等组织受病毒累及，引起局部炎症反应，刺激周围神经有关。年龄较大或有基础病史的人群，腰痛可能会对其日常活动产生较大影响，需要适当休息并观察病情变化。
3.眼眶痛：患者还可出现眼眶痛，这是因为眼部周围组织可能受到病毒相关因素影响，导致疼痛感觉。对于有长期用眼习惯或眼部基础疾病的人群，出现眼眶痛时更要注意与其他眼部疾病相鉴别。
二、消化道症状阶段
（一）食欲减退
发热后部分患者会出现食欲减退的情况，这是因为发热及病毒感染影响了胃肠道的消化功能，导致患者对食物的需求降低。不同生活方式的人群，如长期高能量饮食者，食欲减退可能会对其营养摄入产生一定影响，需要适当调整饮食结构，选择易消化、营养丰富的食物。
（二）恶心呕吐
随着病情发展，部分患者可能出现恶心、呕吐症状，这是由于病毒侵犯胃肠道，引起胃肠道功能紊乱。儿童出现恶心呕吐时，要注意防止脱水等情况，及时补充水分；老年人则要关注呕吐可能导致的电解质紊乱等问题，必要时需就医评估。
（三）腹痛腹泻
有的患者还会出现腹痛、腹泻表现，腹泻次数可多可少，腹痛性质也有所不同。这是因为病毒感染导致肠道黏膜受损，肠道蠕动紊乱。对于有肠道基础疾病的人群，如既往有肠炎病史者，出现腹痛腹泻时要警惕病情加重或诱发原有疾病复发，需密切观察大便性状、次数等情况。
