伤寒沙门氏菌感染的诊断靠实验室检查，治疗分一般治疗（隔离、休息、饮食）和抗菌治疗（依药敏选药，特殊人群谨慎选药），预防要注意饮食卫生（食物处理、饮水安全）和个人卫生（手卫生、环境卫生）
一、伤寒沙门氏菌感染的诊断
伤寒沙门氏菌感染的诊断主要依靠实验室检查。通过采集患者的血液、粪便、尿液等标本进行细菌培养，若培养出伤寒沙门氏菌则可确诊。此外，血清学检查如肥达试验等也有一定辅助诊断价值，肥达试验中某些抗体效价的升高有助于提示伤寒沙门氏菌感染。不同年龄人群感染后的表现可能有所差异，儿童感染后可能症状相对不典型，但细菌培养仍是诊断的金标准。对于有伤寒沙门氏菌感染相关症状（如持续发热、相对缓脉、全身中毒症状等）且有流行病学接触史的人群，需高度警惕并及时进行相关检查以明确诊断。
二、伤寒沙门氏菌感染的治疗原则
1.一般治疗
隔离：伤寒沙门氏菌具有传染性，需将患者进行隔离，防止疾病传播。不同年龄的患者隔离要求遵循相应的感染控制规范，儿童患者的隔离需考虑其生活环境和日常接触人群等因素，确保隔离措施有效执行。
休息：患者需要充足的休息，这有助于身体恢复。对于儿童患者，要营造安静舒适的休息环境，保证其睡眠时间和质量，以促进机体免疫功能的恢复，对抗感染。
饮食：给予易消化、营养丰富的饮食，保证热量、维生素等的摄入。儿童患者由于处于生长发育阶段，饮食的营养均衡尤为重要，可根据其年龄和消化能力合理调整饮食结构，如适当增加富含蛋白质、维生素的食物摄入，但要避免食用不易消化的食物。
2.抗菌治疗
药物选择：根据药敏试验结果选择敏感抗生素进行治疗。常用的抗生素有氟喹诺酮类等，但需注意儿童使用氟喹诺酮类药物可能会影响软骨发育，应谨慎选择。对于孕妇、儿童等特殊人群，要选择相对安全且有效的抗生素。例如，对于非耐药的伤寒沙门氏菌感染，可考虑使用第三代头孢菌素等药物进行治疗。
三、伤寒沙门氏菌感染的预防措施
1.饮食卫生
食物处理：确保食物在制备、储存和运输过程中不受污染。对于各类食材要清洗干净，尤其是生食和熟食要分开处理，避免交叉污染。不同年龄人群的食物处理需特别注意，儿童的食物更要保证清洁卫生，例如水果要彻底清洗或去皮后再给儿童食用。
饮水安全：饮用安全的水，如煮沸后的水或符合卫生标准的瓶装水。在一些卫生条件较差的地区，儿童和老年人等特殊人群更要注意饮水安全，避免饮用未经处理的生水，防止伤寒沙门氏菌通过水传播感染。
2.个人卫生
手卫生：养成良好的手卫生习惯，勤洗手，尤其是在接触食物前、便后等。儿童由于好动且卫生意识相对较弱，需要家长帮助其养成勤洗手的习惯，如使用肥皂或洗手液认真洗手，保证洗手时间不少于20秒。
环境卫生：保持居住环境的清洁卫生，定期对居住场所进行消毒，尤其是厨房、卫生间等容易滋生细菌的场所。对于有伤寒沙门氏菌感染患者的家庭，要加强对患者排泄物等污染物品的处理和环境消毒，防止疾病传播给其他家庭成员，尤其是儿童和老年人等免疫力相对较低的人群。
