血脂高、血脂稠可通过饮食调理辅助改善,建议适当吃富含膳食纤维的食物、优质蛋白质食物、富含不饱和脂肪酸的食物等。

1.富含膳食纤维的食物
如燕麦、糙米、全麦面包等全谷物,以及芹菜、菠菜、西兰花等蔬菜。膳食纤维能减少肠道对胆固醇的吸收,促进胆固醇排出,有助于降低血脂。
2.优质蛋白质食物
适量摄入鱼、虾、豆类及豆制品等低脂高蛋白食物,替代部分红肉和加工肉类。鱼类中的不饱和脂肪酸还能改善血脂代谢。
3.富含不饱和脂肪酸的食物
食用橄榄油、亚麻籽油等富含单不饱和脂肪酸的油脂,以及核桃、杏仁等坚果,有助于降低“坏胆固醇”,升高“好胆固醇”。
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