系统性红斑狼疮患者需保证营养均衡摄入充足优质蛋白及维生素矿物质，避免芹菜香菜无花果等光敏性食物，控制高糖高脂食物，实行低盐饮食，儿童患者要营养全面易消化且精准调配，育龄女性注重营养均衡保证叶酸摄入，肾脏受累患者严格控制蛋白和盐摄入并动态调整。
一、保证营养均衡
系统性红斑狼疮患者需摄入充足优质蛋白，如瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等，以补充机体因疾病可能导致的蛋白丢失。同时要保证维生素与矿物质的摄入，多食用新鲜蔬菜（如胡萝卜、菠菜等）和水果（如苹果、橙子等），蔬菜和水果能提供丰富的维生素C、维生素E等抗氧化物质，有助于减轻炎症反应。
二、避免光敏性食物
某些食物具有光敏性，会增强紫外线对皮肤的光敏反应，加重病情。例如芹菜、香菜、无花果等，患者应避免食用这类食物。若在光照环境下活动，更要严格规避此类光敏性食物，防止皮肤受损加重红斑狼疮症状。
三、控制高糖高脂食物
患者可能存在代谢功能紊乱情况，高糖高脂食物如奶油、油炸食品、甜品等应适量控制。过量摄入高糖高脂食物易引发肥胖，而肥胖可能影响疾病的控制，增加心血管等并发症的发生风险。
四、低盐饮食
部分系统性红斑狼疮患者可能合并肾脏损害，低盐饮食有助于减轻肾脏负担。日常饮食中应减少咸菜、腌制食品等高盐食物的摄入，每日盐摄入量建议控制在5克以下，具体可根据肾脏受累程度适当调整。
五、特殊人群注意事项
1.儿童患者：需保证营养全面且易于消化吸收的食物，在保证优质蛋白摄入基础上，选择易消化的烹饪方式，如清蒸、炖煮等，同时要确保足够的热量供应以支持生长发育，需根据儿童的年龄、体重精准调配饮食营养结构。
2.育龄女性：除遵循上述一般饮食原则外，要特别注重营养均衡，保证摄入足够的叶酸等营养素，以维持正常生殖健康和身体状态，为妊娠等特殊生理阶段做好营养储备。
3.肾脏受累患者：严格控制蛋白和盐的摄入，蛋白摄入应根据肾功能情况进行调整，一般采用优质低蛋白饮食，同时严格限制盐的摄入，密切监测肾功能变化来动态调整饮食方案，最大程度减轻肾脏负担。
