汞中毒会引发多方面症状，神经系统方面急性中毒有头痛头晕等，慢性中毒有记忆力减退等且儿童损害更严重；消化系统方面急性中毒有恶心呕吐等，慢性中毒有口腔炎等；泌尿系统方面急性中毒有蛋白尿等，慢性中毒有肾功能减退等且儿童损害更明显；还可能有皮肤接触性皮炎、发热等其他症状，孕妇汞中毒会影响胎儿发育，有既往病史人群汞中毒影响更重。
一、神经系统症状
汞中毒可对神经系统产生多方面影响。急性汞中毒时，患者可能出现头痛、头晕等症状，这是因为汞离子干扰了神经系统的正常代谢和神经传导。例如，有研究表明，汞进入人体后会与神经系统中的某些酶结合，影响神经递质的合成与传递，进而引发头痛、头晕等不适。慢性汞中毒患者常表现为记忆力减退、注意力不集中，这是由于汞逐渐损害了大脑的神经细胞和相关功能区域，导致认知功能出现障碍。对于儿童来说，神经系统发育尚未完全成熟，汞中毒对其神经系统的损害可能更为严重，可能影响智力发育和学习能力。
二、消化系统症状
汞中毒会累及消化系统。急性汞中毒时，患者可能出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。这是因为汞刺激了胃肠道黏膜，导致胃肠道功能紊乱。例如，汞可直接损伤胃肠道的上皮细胞，引起胃肠道的炎症反应，从而出现上述消化系统症状。慢性汞中毒患者可能有口腔炎，表现为牙龈肿胀、出血、口腔黏膜溃疡等，这是由于汞在体内长期蓄积，影响了口腔局部的正常生理环境。对于有不良生活方式，如经常接触汞污染源且饮食不规律的人群，消化系统症状可能更为明显。
三、泌尿系统症状
汞中毒对泌尿系统也有影响。急性汞中毒时，可能出现蛋白尿、管型尿等，这是因为汞损伤了肾脏的肾小球等结构，导致肾脏的滤过功能出现异常。慢性汞中毒患者长期的汞蓄积可能逐渐损害肾功能，出现肾功能减退等表现。儿童的肾脏功能相对脆弱，汞中毒对儿童泌尿系统的损害可能更早出现且更易导致严重后果，需要特别关注。
四、其他症状
汞中毒还可能有其他表现。例如，皮肤可能出现接触性皮炎，表现为皮肤红斑、瘙痒等，这是因为汞与皮肤接触后引起的过敏反应。此外，部分患者可能有发热等全身症状。对于有既往肾脏疾病等病史的人群，汞中毒对泌尿系统的影响可能会加重原有的病情，需要更加谨慎地预防汞中毒的发生。而孕妇若汞中毒，可能会影响胎儿的发育，因为汞可以通过胎盘屏障传递给胎儿，对胎儿的神经系统等造成损害，所以孕妇在生活中要尤其注意避免接触汞污染源。
