儿童性早熟与多种食物有关，含激素的反季节蔬果、人工养殖禽畜，含添加剂的油炸食品、含防腐剂和色素的加工食品，以及蜂王浆等保健品、初乳类食品等都可能增加儿童性早熟风险，家长应给儿童提供新鲜自然少添加的食物，关注体重避免肥胖，谨慎选择保健品。
一、含有激素的食物
1.反季节蔬菜和水果：部分反季节蔬菜和水果可能是通过使用含激素的肥料、生长调节剂等催熟的。例如，一些大棚种植的草莓，若种植过程中违规使用了催熟剂等激素类物质，儿童过多食用后，可能会摄入额外的激素，增加性早熟风险。研究表明，长期摄入含违规激素的反季节果蔬可能干扰儿童内分泌系统正常功能。
2.人工养殖的禽畜：一些人工养殖的禽畜，为了促进生长，可能会喂食含有激素的饲料。比如，一些速成鸡，养殖户为了让鸡快速生长，在饲料中添加了促生长的激素，儿童食用这些禽畜肉后，激素会在体内蓄积，影响内分泌平衡，进而增加性早熟发生几率。有相关研究发现，长期食用这类人工养殖禽畜肉的儿童，性早熟发生率高于正常饮食儿童。
二、含添加剂的食物
1.油炸食品：油炸食品在制作过程中可能会使用一些添加剂，而且高温油炸可能会破坏食物中的营养成分，同时其所含的高热量容易导致儿童肥胖，而肥胖也是诱发儿童性早熟的一个因素。另外，有研究发现，部分油炸食品中可能存在一些潜在的干扰内分泌的物质，长期大量食用会对儿童内分泌系统产生不良影响，增加性早熟风险。
2.含有防腐剂、色素等的加工食品：许多加工食品，如一些蜜饯、膨化食品等，为了延长保质期、改善色泽等，会添加防腐剂、人工色素等。这些添加剂可能会对儿童尚未发育成熟的内分泌系统产生不良作用，干扰激素的正常分泌和调节，从而增加儿童性早熟的可能性。例如，某些人工合成色素可能会影响儿童体内激素的代谢过程，长期摄入会增加性早熟发生的风险。
三、补品
1.蜂王浆等保健品：蜂王浆被一些人认为有滋补作用，但实际上它含有一定量的雌激素样物质。儿童长期服用蜂王浆等保健品，可能会导致体内雌激素水平异常升高，进而引发性早熟。临床观察发现，有儿童因误服或长期过量服用蜂王浆等保健品而出现性早熟的症状。
2.初乳类食品：初乳中含有较高浓度的免疫球蛋白等成分，但同时也可能含有一些参与婴儿早期发育的激素样物质。对于儿童来说，过早摄入初乳类食品，可能会干扰其正常的内分泌调节，增加性早熟的发生风险。有研究指出，儿童食用初乳类食品与性早熟的发生存在一定关联。
温馨提示：儿童正处于生长发育阶段，身体各系统尚未完全成熟，在饮食方面需要格外注意。家长应尽量为儿童提供新鲜、自然、无添加或少添加的食物，避免让儿童食用上述容易导致性早熟的食物。同时，要关注儿童的体重情况，避免肥胖，因为肥胖也与性早熟有一定关系。在选择保健品等时，务必谨慎，不要随意给儿童服用成人保健品或声称有滋补作用的儿童保健品，如有需要应在医生指导下进行。
