高温可破坏新型冠状病毒包膜脂质等使其结构完整性受损、失去感染活性，不同场景下有相应高温消毒方式，如日常生活中衣物被褥用56℃以上热水洗、餐具煮沸15-30分钟，公共环境有特定高温设备处理等，同时需注意特殊人群（婴幼儿、老年人）安全及操作安全，避免因操作不当引发事故。
一、高温对新型冠状病毒的作用机制
新型冠状病毒有包膜，包膜的主要成分是脂质等。高温可使病毒包膜的脂质发生变性等改变，从而破坏病毒的结构完整性。一般来说，当温度达到56℃并持续30分钟时，能有效使新型冠状病毒的蛋白质等结构蛋白变性，使其失去感染活性。这是基于病毒的理化性质，高温会干扰病毒内部遗传物质的正常功能以及病毒与宿主细胞结合等关键环节。
二、不同场景下高温对新型冠状病毒的实际效果
（一）日常生活场景
1.衣物被褥消毒：对于普通衣物被褥，如果需要通过高温杀灭新型冠状病毒，可采用热水洗涤的方式，水温需达到56℃以上并保持至少30分钟，这样能较好地破坏病毒结构，达到消毒目的。对于婴幼儿的衣物被褥，由于其材质可能相对娇嫩，要注意水温的适度把控，避免过度高温损伤衣物材质，但仍需保证达到有效杀灭病毒的温度条件。
2.餐具消毒：餐具可以通过煮沸消毒的方式，将水加热至沸腾，持续15-30分钟，能使新型冠状病毒失活。对于不同年龄人群使用的餐具，消毒操作基本一致，但要注意避免婴幼儿接触未冷却的高温餐具，防止烫伤。
（二）公共环境场景
1.室内空气相关：在一些需要对室内空气进行高温处理来防控新型冠状病毒的情况，比如特殊公共设施空间等，可通过使用特定的高温设备，将环境温度在一定时间内升高到能灭活病毒的条件。但对于普通家庭环境，一般不太具备这样的专业高温空气处理设备，主要还是依靠日常的通风等措施配合其他消毒方式。对于有基础疾病的老年人等特殊人群所在的公共环境，要确保高温处理环境的安全性和合理性，避免因高温环境导致其他健康风险。
三、需注意的事项
（一）特殊人群
1.婴幼儿：在利用高温进行消毒等操作时，要特别注意防止婴幼儿接触高温物体而受伤。比如在进行衣物高温洗涤后，要确保衣物充分冷却后再给婴幼儿穿着；在使用高温设备处理公共环境时，要保障婴幼儿所在区域的环境安全，避免婴幼儿处于可能因高温带来危险的环境中。
2.老年人：老年人可能存在一些基础疾病，在涉及高温相关的环境处理或物品消毒等情况时，要关注其身体对环境变化的适应能力。例如在高温消毒过程中，要确保老年人所处环境通风良好，避免因高温环境导致老年人出现不适，如脱水、中暑等情况，同时在参与相关高温消毒操作时，要有人在旁协助，保障其安全。
（二）操作安全
在进行任何利用高温杀灭新型冠状病毒的操作时，都要严格遵循操作规范，避免因操作不当引发安全事故。比如使用煮沸消毒餐具时，要注意防止水溢出烫伤等情况；使用高温设备处理环境时，要确保设备的正确安装和使用，避免电气故障等带来的危险。
