维生素D中毒会引发消化系统、泌尿系统、神经系统、心血管系统等多系统症状，还可能出现软组织钙化等其他表现，不同人群症状有差异，怀疑中毒需及时就医检查。
一、消化系统相关症状
维生素D中毒时消化系统常率先出现异常，早期可表现为食欲减退，这是因为维生素D过量会干扰机体正常的代谢调节，影响消化功能相关的神经体液调节机制，使得患者对食物的摄取欲望降低；继而可能出现恶心、呕吐症状，由于维生素D过量导致钙代谢紊乱，血液中钙浓度异常升高，刺激胃肠道黏膜，引起胃肠道功能紊乱，出现恶心、呕吐表现；随着病情进展，还可能出现腹痛等症状，这与钙在胃肠道异常沉积、刺激肠道等因素有关，儿童由于消化系统发育尚不完善，对维生素D中毒的这种消化系统反应可能更为敏感，年龄越小越需密切关注其食欲、呕吐等情况变化。
二、泌尿系统相关症状
肾脏是维生素D代谢及钙排泄的重要器官，维生素D中毒可影响肾脏功能，导致泌尿系统出现症状。患者可能出现多尿表现，这是因为维生素D过量使甲状旁腺激素分泌受到抑制，肾脏对水的重吸收功能发生改变，从而出现尿量增多；长期维生素D中毒还可能导致肾脏钙化，进而引发尿频、尿急等泌尿系统刺激症状，严重时甚至可能影响肾功能，出现少尿等情况，对于有基础肾脏疾病的人群，维生素D中毒对泌尿系统的影响可能更为显著，会加重肾脏的损伤程度，需特别注意此类人群的监测。
三、神经系统相关症状
维生素D中毒会影响神经系统的正常功能，患者可能出现乏力、头痛等症状，这是由于钙代谢紊乱引起神经细胞的兴奋性改变等多种因素导致；严重时还可能出现烦躁、嗜睡甚至惊厥等表现，因为血液中钙浓度过高可干扰神经细胞的电生理活动，影响神经系统的正常传导和调节。儿童神经系统发育尚未成熟，维生素D中毒时神经系统症状可能更为突出，如出现惊厥等情况时需紧急处理，以避免对儿童神经系统发育造成不可逆的影响。
四、心血管系统相关症状
维生素D中毒可对心血管系统产生影响，患者可能出现血压升高的情况，这是因为维生素D过量导致钙在血管壁沉积等因素，影响血管的弹性和张力，进而引起血压波动；还可能出现心律失常等心血管方面的异常，这与钙代谢紊乱对心肌细胞的电生理特性产生影响有关，对于本身有心血管基础疾病的人群，如高血压、冠心病等患者，维生素D中毒会进一步加重心血管系统的负担，增加心血管事件发生的风险，需格外关注这类人群在维生素D摄入方面的情况，避免维生素D中毒对心血管系统造成不良影响。
五、其他表现
维生素D中毒还可能出现血钙升高导致的一些其他表现，如软组织钙化等，可在眼部等软组织出现钙化情况，影响相应器官的功能。不同年龄、性别、生活方式及病史的人群，维生素D中毒后的症状可能会有所差异，例如老年人由于器官功能衰退，对维生素D中毒的耐受能力可能更差，症状可能更为明显；长期服用某些影响钙代谢药物的人群，发生维生素D中毒时症状可能不典型，需综合多方面因素进行判断和诊断。一旦怀疑有维生素D中毒情况，应及时就医进行相关检查，如血钙测定、尿钙测定等，以便早期发现、早期处理。
