轻微酒精中毒有多种症状表现，神经系统上精神状态有兴奋期表现且不同人群有差异，动作协调性变差，还有视觉、触觉等感觉异常；消化系统有恶心、呕吐等胃肠道反应；呼吸浅快且有酒精气味，面色可发红或苍白等。
一、神经系统表现
1.精神状态改变
兴奋期：饮酒后初期，由于酒精对大脑皮质的刺激，患者可能出现情绪兴奋，表现为话多、健谈，自我感觉良好，但此时其言语和行为的协调性已开始受到影响，例如说话可能变得絮叨，情绪容易激动，可能因一些小事而大喜大悲。从年龄因素来看，青少年由于神经系统发育尚未完全成熟，对酒精的敏感性更高，轻微酒精中毒时精神兴奋的表现可能更为明显且更难自我控制；而老年人则可能因本身神经系统功能衰退，酒精影响下精神状态的改变可能相对更易出现异常波动。性别方面，一般没有明显差异，但不同个体因性格、基础健康状况等不同会有不同表现。从生活方式角度，长期大量吸烟者可能因尼古丁对神经系统的影响，在轻微酒精中毒时神经系统症状的表现可能与不吸烟者有所不同。对于有基础神经系统疾病病史的人群，如既往有偏头痛病史者，轻微酒精中毒可能会诱发头痛等症状加重。
动作协调性变化：肢体动作的协调性开始变差，表现为走路不稳，步态蹒跚，容易偏离行走路线，拿东西时手的稳定性下降，例如端杯子时可能会有明显的晃动，导致液体洒出。这是因为酒精影响了小脑的功能，小脑主要负责调节身体的平衡和协调运动。
2.感觉异常
视觉方面：可能出现视物模糊，对光线的敏感度可能发生变化，例如在明亮环境中可能感觉光线更刺眼等。这是由于酒精对视网膜等视觉相关神经结构产生了一定影响。
触觉方面：皮肤的感觉可能变得相对迟钝，比如对温度、疼痛等刺激的感知不如平时敏锐。这是因为酒精干扰了神经传导，影响了触觉相关神经的功能。
二、消化系统表现
1.胃肠道反应
恶心：患者可能会有想要呕吐的感觉，这是因为酒精刺激了胃肠道黏膜，引起胃肠道的不适反应。青少年消化系统相对较为娇嫩，轻微酒精中毒时恶心的症状可能更易出现且可能较明显；老年人消化系统功能减退，恶心症状可能会持续较长时间或相对更顽固。对于有胃肠道基础疾病病史的人群，如胃溃疡患者，酒精刺激可能会加重胃部的不适，恶心症状可能会更加明显，甚至可能诱发胃痛等症状。
呕吐：随着酒精对胃肠道刺激的加重，可能会出现呕吐现象，将胃内未消化的食物等吐出。呕吐可能会导致水分和电解质的丢失，如果不及时补充，可能会引起脱水、电解质紊乱等问题。尤其是儿童，由于其身体的水分调节和电解质平衡能力相对较弱，呕吐后更易出现脱水等严重情况，需要特别关注。
三、其他表现
1.呼吸变化
呼吸可能会变得浅快，呼出的气体中有明显的酒精气味。这是因为酒精在体内代谢过程中，通过呼吸排出部分酒精成分。对于长期大量饮酒者，其呼吸中酒精气味的判断可能相对不那么敏感，但初次饮酒或少量饮酒后轻微中毒者，呼吸气味相对较明显。
2.面色改变
面色可能会发红，这是因为酒精扩张了面部血管，导致面部血液循环增加，从而出现面色潮红的表现。但也有少数人可能会出现面色苍白等情况，这可能与个体的血管反应差异等因素有关。老年人由于血管弹性下降等原因，面色改变可能相对更明显或更易出现异常变化。
