肝脏中毒会出现多方面症状，消化系统有食欲不振、恶心呕吐、腹痛；全身症状包括乏力、黄疸（新生儿、孕妇出现黄疸需特殊关注）、发热；出血倾向表现为皮肤瘀点瘀斑、鼻出血牙龈出血（老年人需密切观察）；神经系统有头晕头痛、意识障碍（严重时可致肝性脑病），不同原因及不同人群症状有差异，怀疑肝脏中毒应及时就医检查治疗。
一、消化系统症状
1.食欲不振：肝脏中毒后，肝脏的代谢、合成等功能受到影响，会导致胃肠道消化功能紊乱，患者常常出现食欲明显减退的情况，对食物缺乏兴趣，这是较为常见的早期表现之一。例如一些因药物中毒导致肝脏损伤的患者，会首先出现不想进食的症状。
2.恶心、呕吐：肝脏功能异常会影响胆汁的分泌和排泄，进而影响脂肪的消化，同时也会干扰胃肠道的正常蠕动和消化过程，从而引发恶心、呕吐症状。严重时可能频繁呕吐，吐出胃内容物等。比如某些化学毒物引起肝脏中毒时，患者可能会反复出现恶心、呕吐现象。
3.腹痛：肝脏周围的神经受到刺激或肝脏本身肿大牵拉包膜等原因，可能会导致右上腹等部位出现疼痛不适，疼痛性质可为隐痛、胀痛等。例如某些重金属中毒累及肝脏时，患者可能会感到右上腹有疼痛感觉。
二、全身症状
1.乏力：肝脏中毒后，机体的代谢功能紊乱，能量产生不足，同时毒素在体内蓄积会影响身体的正常生理功能，患者会明显感觉全身乏力，没有精神，即使休息后也难以缓解。比如一些长期接触有毒物质导致肝脏中毒的工人，会出现持续的全身乏力情况。
2.黄疸：肝脏是胆红素代谢的重要器官，肝脏中毒时，胆红素的摄取、结合、排泄等过程发生障碍，导致血液中胆红素浓度升高，从而出现黄疸症状，表现为皮肤、巩膜发黄，尿液颜色加深如浓茶色等。例如某些病毒性肝炎导致肝脏中毒时，黄疸是常见的典型表现之一。新生儿如果出现肝脏中毒相关情况，黄疸可能会更为明显且需要特别关注，因为新生儿肝脏功能发育尚不完善，对胆红素的处理能力有限，黄疸可能会迅速加重，引发胆红素脑病等严重并发症。孕妇如果发生肝脏中毒出现黄疸，需要谨慎处理，因为药物等因素可能会对胎儿产生影响，要综合评估母亲和胎儿的情况。
3.发热：部分肝脏中毒情况可能会引起机体的炎症反应，从而导致发热症状，体温可表现为低热或中度发热等。比如一些细菌感染相关的肝脏中毒情况，可能会伴随发热现象。
三、出血倾向
1.皮肤瘀点、瘀斑：肝脏合成凝血因子的功能受到影响，导致凝血功能障碍，从而出现皮肤黏膜的出血表现，如皮肤出现瘀点、瘀斑等。例如某些药物性肝损伤导致肝脏中毒时，可能会出现皮肤瘀点、瘀斑情况。老年人如果发生肝脏中毒出现出血倾向，由于老年人本身凝血功能可能相对较弱，出血后恢复较慢，需要更加密切观察和及时处理，避免出现严重出血事件。
2.鼻出血、牙龈出血：同样是因为凝血功能异常，患者可能会出现鼻出血、牙龈出血等情况，而且出血可能较难止住。对于有基础疾病的老年人发生肝脏中毒出现鼻出血、牙龈出血时，要考虑基础疾病与肝脏中毒的相互影响，综合进行治疗和护理。
四、神经系统症状
1.头晕、头痛：肝脏中毒后，体内毒素蓄积可能会影响神经系统的正常功能，导致患者出现头晕、头痛等症状。例如某些有机溶剂中毒累及肝脏时，可能会伴随神经系统的头晕、头痛表现。儿童发生肝脏中毒出现头晕、头痛时，由于儿童表达能力有限，需要家长密切观察儿童的精神状态等情况，及时就医。孕妇发生肝脏中毒出现头晕、头痛，需要考虑是否会对胎儿产生影响，因为孕期用药等都需要谨慎。
2.意识障碍：严重的肝脏中毒可能会导致肝性脑病等情况，进而出现意识障碍，如嗜睡、昏迷等。这是肝脏中毒较为严重的表现之一。对于出现意识障碍的患者，无论是何种年龄，都需要立即进行紧急处理，维持生命体征稳定等。比如肝性脑病患者，要采取相应措施降低血氨等，保证脑部的血液供应等。
不同原因导致的肝脏中毒，其症状可能会有所差异，而且不同人群（如儿童、孕妇、老年人等）出现肝脏中毒症状时可能在表现和严重程度上也会有不同特点，一旦怀疑有肝脏中毒情况，应及时就医进行相关检查（如肝功能检查、毒物检测等）以明确诊断并进行相应治疗。
