风湿性关节炎患者可以适量食用海鲜,但需谨慎选择种类并控制摄入量。
海鲜富含蛋白质、碘、锌等营养物质,适量食用可补充机体所需营养,对患者有益。然而,部分海鲜(如沙丁鱼、凤尾鱼、带鱼等)嘌呤含量较高,过量食用可能导致体内血尿酸水平升高,尿酸盐结晶沉积在关节部位,从而加重关节疼痛、肿胀等症状,甚至诱发痛风。
建议风湿性关节炎患者优先选择低嘌呤海鲜,如三文鱼、鳕鱼、龙虾等,每周摄入量控制在200克以内,并避免与高嘌呤食物(如动物内脏、肉汤)同食。同时,患者应保持饮食均衡,多摄入清热利尿、碱性食物及富含维生素和钾的水果蔬菜,如黄瓜、芹菜、苦瓜、木瓜、苹果等,以辅助改善症状。若患者合并高尿酸血症或痛风,则需严格限制海鲜摄入。